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做吉利肉排需要的材料： 6 B L3 N' x& \5 \ c( h
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猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。 - r6 E3 G. k+ A& b* l
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb8 ^$ P/ I( a9 a: y3 i9 G
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做五色爽口菜需要的材料：
* P0 M9 e( F) _! j胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。
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做法：
) G ]. g: ]8 U' Y* |5 }. t公仔箱論壇1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。 5.39.217.77:8898/ K2 s9 k+ Q+ ^ o' J8 ?
2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。 1 [ n3 I/ L: Q" n; x8 o
3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。
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i Y) T- c( [* a% B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K) G+ z: s; S$ H3 ^8 u5 U
柴鸡汤：
7 O/ c$ W* L3 a+ X( G1 D# M今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。 2 E+ j0 X4 {1 d; u0 b7 V* H
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玉米汁：
9 T# n8 k1 ]1 @. ?8 |) t# s$ P我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。
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1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。
( C0 A# }0 l n" z5.39.217.77:88982、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。
! ^5 l% I* R, A6 i+ r; P# {: c3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。 tvb now,tvbnow,bttvb& ^. N a" t% ~0 ~4 Y# t; n
4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
9 J, f8 b* P5 ]9 _; D2 |2 x. itvb now,tvbnow,bttvb5、可根据情况多过滤几次。 公仔箱論壇$ e9 }% M3 V, x* o. G
6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。 tvb now,tvbnow,bttvb7 _3 Y9 B! T0 x: l
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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