空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。
U$ y6 W8 w7 X 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動公仔箱論壇/ [0 |0 D; k' o* V' `+ E. D% t# t
【功用】
" ]5 M( n6 {2 Z/ q' }, E❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。公仔箱論壇/ s: B! x6 _7 o3 E M
❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。/ \3 _. p& T" C6 y p
❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [9 q9 j2 W+ y j
❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。5.39.217.77:8898- c$ {5 k0 v# G$ w+ |# w# `
❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。
* t; H. r. J4 h( v/ u0 I4 R V% C6 k+ O" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。
5 d, v1 A3 f8 b& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【禁忌】
. V( I! V; H6 K- Z$ t h8 c❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。
' q2 {- m. M9 a5 F5.39.217.77:8898❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。
8 h$ u% P$ d* T' K( c9 l選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。
0 o8 X8 A9 C+ d# P5 Y) \# K選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。+ i7 j3 R7 v1 `7 _9 W0 ^6 U
選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。 |
發表於 2015-9-28 09:20 AM
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