空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。
l! f3 d7 `+ a! {! E8 I1 r3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動
% c% y0 G' ` f& L l【功用】tvb now,tvbnow,bttvb. Y7 X: \4 N$ `+ V( d
❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。5.39.217.77:8898. O9 |1 D. t" t6 o0 a* G# U
❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。8 w& t. S, D* m J8 v
❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。tvb now,tvbnow,bttvb/ g- y" {( {) E9 K6 N
❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。
( [9 ]) g/ @" M4 ]. _( c3 D, F" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。, s; F$ Z3 E# V* P& |, `+ C
❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。tvb now,tvbnow,bttvb) |0 S' S' x5 x+ ^* S9 C/ ^
【禁忌】
+ i8 G& I; G, b0 K! \8 `4 `) S❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb! {& x0 b7 a- _ Y7 A3 M4 }" d
❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。
3 p+ R" [! U* P選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。. s0 ?5 x' E6 m2 ]$ k
選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。
; z, w7 k, t3 X, S7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。 |
發表於 2015-9-28 09:20 AM
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