科屬：傘形花科，胡蘿蔔屬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a! h5 T( E& ~/ _3 c$ N
- p. o/ N% P2 {8 {5.39.217.77:8898*英文名： *Carrot。
# _6 ]8 z- u( [6 Z9 X' x S3 ktvb now,tvbnow,bttvb
# ~; c" e8 F& o* _# n6 f* l胡蘿蔔素的最佳來源tvb now,tvbnow,bttvb* o8 b, g# C. s4 d9 y& M
3 j6 n8 J9 ?' s) |$ q/ v: T0 N- i" P
胡蘿蔔以肉質根做蔬菜食用，富含胡蘿蔔素和維生素A，有清熱解毒、壯陽補腎、發散疹毒、降氣止咳等功效，可用於治療或輔助治療腸胃不適、便祕、夜盲症（維生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良等症狀，有「小人參」之稱。5.39.217.77:8898& z4 l- y* T8 W# k$ t) w: g# g) e
3 ^% _; U3 |2 s! O黃心胡蘿蔔營養調查（以100g為例）
" i6 N- [/ Y. y$ B' f# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^7 B# J; h5 z2 V8 C. y& p) ]tvb now,tvbnow,bttvb熱量46kcal、蛋白質1.4g、脂肪0.2g、鐵0.5mg、胡蘿蔔素4010μg、維生素C16mg、維生素A668μg。公仔箱論壇: S9 i; l" F9 }! S1 l. A4 P/ a
; L! L" E8 _5 r V4 }
小叮嚀：公仔箱論壇6 a4 y& M3 ~- E9 C3 J) v! g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y1 `& y1 U/ I
胡蘿蔔中所含的類胡蘿蔔素為脂溶性，生吃時，類胡蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收，因此用食用油烹食，營養價值更高。胡蘿蔔還含有維生素C分解酶，最好單獨食用或與肉類搭配食用。
2 Z) i8 `% k' u7 Q% `' a公仔箱論壇* w: _5 K. d: E8 t/ F
紅蘿蔔這樣吃！4實用偏方緩不適
0 T4 O' K& B/ p7 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y$ ^4 i; x# q5 ~
百日咳：胡蘿蔔榨汁，加適量冰糖蒸開後溫服，每日2次，治療百日咳。tvb now,tvbnow,bttvb) W0 p8 U! U" m
, o/ C) m/ e* C0 W7 Z Z公仔箱論壇麻疹：胡蘿蔔250g、荸薺250g、香菜100g。加水適量煎湯代茶飲，每日分3次服完。
% ?5 p& ]4 _8 m+ h `/ Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 X+ s; R: B! x" o
角膜軟化症：胡蘿蔔100g、雞蛋2個。胡蘿蔔切片放入鍋中加清水煮沸，打入雞蛋煮熟，食時調味，飲湯吃蛋。每日1次，7天為一療程。
1 K% w& a _% a' A4 e9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w1 q- E2 f5 v0 k+ U脾胃氣虛：胡蘿蔔，魚、豬瘦肉、紅棗、陳皮、將全部材料放入鍋內，大火煮沸後，改小火煲0.5小時，調味佐膳。 |
發表於 2015-1-14 05:46 PM
| 
