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[冷知識分享] 鋁箔紙用那一面才是正確的啊?

鋁箔紙分為光面及霧面,究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢?5.39.217.77:88987 ]+ v8 u7 `" o* S

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台北科技大學電機系教授房漢彬表示,一般來說,霧面較易吸熱,
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. @3 t8 Z6 j" l4 Y- L9 ~! f公仔箱論壇因此應將霧面朝向光熱處,才會發揮效果。例如烤肉時,
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% q3 P  ~& T! |: m3 ]- L! g應以鋁箔紙的亮面包裹食物 以霧面對著炭火,肉才容易烤熟。 5.39.217.77:88981 G  b' B3 \! T( T9 i

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若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源,將光及熱折射,才會較清涼。
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