[旅遊景點] 美國~紐約~中城~<山巴壽司餐廳>

vaio38

                      + i! c6 K. X: t: j  f8 {
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^5 E0 b- @% q, p
   這兒所供應的是創新料理，將中南美洲的熱情，融合了東方的典雅，因此想要呈現的是一種Fusion的融合美感，這樣的特質呈現在室內裝潢上，當然也呈現在食材的運用和烹調方面。tvb now,tvbnow,bttvb1 v- _$ p3 Z; E# p+ V/ f2 W8 F
   主廚說，紐約是多元種族的融合之地，因此他所要突顯的菜餚特色，是在日式料理之外，呈現西方情調的美食。所以像是燒烤牛肉，他運用鐵板醬料和美式技法來烹調，吃起來肉質外層有燒烤香味，內層則滑嫩香Q，入口即化，搭配蘆筍格外脆爽；龍蝦壽司盤(Samba Park Roll)，新鮮的龍蝦肉作為壽司內餡材料，旁邊裝飾淋上草莓醬汁，蝦肉鮮美伴隨著水果香甜，將清爽的滋味盡收口腹。
1 y: v7 K6 ^# e5.39.217.77:8898   另外，這間餐廳也提供了夜貓族休閒的最佳去處，餐廳區旁邊的酒吧「Sugarcane Lounge」，在吧台後面擺放著東方佛像雕塑，輕鬆氣息中帶著些許神秘感，而全新裝潢的「Sugar Room」以竹子營造出清涼的環境，是一間氣氛典雅的私人包廂，專供小團體開會或用餐之用。公仔箱論壇) m0 ?- o1 F5 L! ?6 r# `
地址: 45 Park Avenue，位於19th St.和20th St.之間)6 B3 g* B- m) [/ A" E; P& z/ b. ?& Z
電話: (212)475-93774 Q# R0 X1 {% o' i4 l. [2 z* v
開放時間: 週一~三11:45~凌晨01:00，週四~六11:45~凌晨01:00，週日13:00~凌晨00:00tvb now,tvbnow,bttvb# _/ i/ c* s" A, v2 B. @/ F" L
網址: 山巴壽司餐廳
& Q; t0 e+ c1 Rtvb now,tvbnow,bttvb交通: 搭乘地鐵6線，在23rd St.站下車 8 x1 s8 x8 t# D& |' b9 `

aprilfit

thanks a lot