[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：( t" r2 B2 |( O( S' n8 I
車厘茄  5個8 {6 A. B! e7 b! n0 [) m- R
牛油果  1/2個3 x& W2 l" q& L" H6 z5 b; T
意大利黑醋  1湯匙5.39.217.77:8898# }7 H$ {( i! H9 [0 u. A8 f/ W, g
橄欖油  2湯匙
% z" ?7 @2 P& ?1 u9 }6 w; P燈籠椒  1/4個
& K) G( N9 @7 T. T5.39.217.77:8898火腿  5片5.39.217.77:8898* w* d9 o% p5 ?( B/ E
火箭菜  120克
' t9 a, b  y; j) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果  1個
; c% B, V, J% l& y8 i0 w5.39.217.77:8898海鹽、胡椒粉  適量公仔箱論壇" N: s! n. y# o( q; {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H5 P% i0 ^3 q% F5 C5 Y7 W, M1 [

2 l8 `- @0 k7 i: s- ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇% `. }3 c% `! |
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。" X( D3 Q0 ]8 B* e% d% R
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。( B3 R0 \1 @% ?& U1 p$ O

+ S- j% [* w, D* L2 o3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。
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, j7 L5 }% ^3 [0 y6 r+ K  x4 f# ftvb now,tvbnow,bttvb小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g3 w8 O( c. {; X