材料tvb now,tvbnow,bttvb; _9 \4 z3 C% Z: c
實豆腐……3杯" g( i2 ~* W; x2 j( y
腐皮……1張
: R5 v$ D( ~" r$ p$ \+ x. q0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍碎……半杯
/ [& B! d: [) E" ftvb now,tvbnow,bttvb新鮮冬菇……半杯
* n( _6 U4 |3 ]7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄……6粒5.39.217.77:8898' F$ x% T2 Z T9 {; V% f. u! j
小唐菜……10棵公仔箱論壇. O U& F ~+ N l( T
薑米……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W4 L+ J8 S) N5 `) V
芫荽碎……2湯匙5.39.217.77:8898( O- f: K6 y2 Q7 n2 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `1 `' a( w) v& V2 I! {. f2 O H
+ z* H7 N9 K% {. ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 o6 q# }) K! |/ r9 ^8 [; S8 x! y公仔箱論壇鹽……1.5茶匙公仔箱論壇0 W2 }2 o* {3 Z1 [/ n3 d( y
粟粉水……3湯匙% E4 T( N: I6 k9 r7 S* \! D' A1 f
天然醬油……1湯匙
% J5 f0 h5 b6 X- n/ I天然蜂蜜……半湯匙
! X4 w& B$ {0 g9 g公仔箱論壇" d" \( H" i# R
公仔箱論壇 D, K& ~* U8 c" m
製法
% Q4 G3 d' J2 @tvb now,tvbnow,bttvb1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。8 |1 K$ t* g) c" ^4 M( G
5 T" F- [8 u0 b, j, E/ E
2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
| 
發表於 2011-2-5 07:29 AM
|