[中式食譜] 養生芝麻蘿蔔糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" h2 U) F2 Q! r  }) W5 }! [3 _* ]+ N, _
白蘿蔔（去皮） 1斤、紅蘿蔔（切粒） 30克、南瓜（切粒） 25克、水（混入蘿蔔水） 240毫升、油 2湯匙、粘米粉 100克、冰糖 1湯匙、黑芝麻 3湯匙、鹽半茶匙、葱粒適量
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% F; R+ i9 g, u3 T調味料5.39.217.77:88988 ^. a$ U7 }: D7 d7 k) }7 i' Q7 F
鹽 1茶匙、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb1 S5 w2 \) Y  p+ ?. A" A

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做法
8 ^8 L: b. a0 K+ |3 @; J7 S5 [9 y公仔箱論壇1.白蘿蔔切片，再切絲，下鹽拌勻待約 5分鐘至軟身，擠出蘿蔔水備用。5.39.217.77:8898: P! |% S7 F% j$ u' A0 M& I

6 f' s& v5 ~4 [" ^2.粘米粉加入 120毫升水拌勻成粉漿。鑊中下油，加入白蘿蔔絲、 120毫升水、冰糖，以大火煮至滾，熄火。公仔箱論壇& y4 {/ s$ z' }4 @
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3.將 3/4份量的南瓜粒、紅蘿蔔粒、黑芝麻、胡椒粉、鹽加入白蘿蔔絲中，慢慢加入粉漿，不斷拌勻至稠身。
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4.將已拌好的蘿蔔糕料加入糕模中，抹平表面，再加餘下的紅蘿蔔粒、南瓜粒和黑芝麻灑在糕面，大火隔水蒸約 60分鐘。取出，灑上葱粒便可食用。
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在糕內加入小量冰糖，可以減去蘿蔔的草青味，同時可以令蘿蔔糕清甜些。
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黑衣叔叔

這麼棒的內容讓人不得不說好  謝謝了thank you