[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

材料
! t" y9 P& F* B+ B' m烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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# j+ O/ v' G0 ^/ m' a' a% ]3 Z0 V做法
. o. l4 f# c0 L4 j3 z5 F+ u1 {' `& b; Mtvb now,tvbnow,bttvb1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?& N8 _  K6 _# e  ?

4 M: Q6 S7 W5 G- m4 a$ {7 H" Btvb now,tvbnow,bttvb2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
( @- |4 p- }0 S6 q: D8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F$ |3 r( Y: g4 u+ C2 n( }
3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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+ O  {7 L' ?9 \- Q- a0 t  `0 [tvb now,tvbnow,bttvb4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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( L# R2 T  P% v# s1 L5.39.217.77:8898如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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mahfo

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