材料：. W: T8 |; u8 J; R7 x, O
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做法：5.39.217.77:8898 D" R) ^) N X/ j) f+ H' w0 ]
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。
. V8 y: v( u7 |: x" f" q5 O+ o+ j公仔箱論壇2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。5.39.217.77:88984 _( q2 A. E9 @2 q, s) G6 {
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
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另一方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m1 Y' m5 B$ U4 T2 h8 H, v0 U
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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thank for sharing