[甜品] 檸檬撻

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材料8 U( l2 J& E+ D0 G( @
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
: g: O5 N) K+ a3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l, Y/ x, t( c  Q5 y5 E餡料' T# q7 V( ?* l6 G8 P
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升公仔箱論壇) C' [- r/ q5 A: _; v9 h5 E4 a

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8 n: @5 F& J2 _做法5.39.217.77:88984 d3 X+ S6 |, E! V% A- |6 @
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。5.39.217.77:8898. w6 ?6 H  Z6 ~
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2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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& q  I5 `. H" H  e0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。7 T+ x' x$ Z7 M) @
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4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
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5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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: l% I  n  D) U# O公仔箱論壇貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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joeybibi

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