 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [0 u3 L! r& m W
【特盛雜錦海鮮，$108】濃稠的蟹湯底與大蝦、蟹腳、八爪魚、帶子等煮熱，鮮味澎湃。
+ z$ F* _3 F( F, \4 r# z9 a! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88981 N4 {* w2 w) W. d. ^0 r7 j) W
自去年底札幌名店登陸本港，湯咖喱開始備受港人認識，在堅尼地城走一轉，也發現新開的湯咖喱專門店Samurai。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h/ S; ~4 L8 m: I* B, I
) R0 ?: C) \" H
走入店子，驚見法籍型男在埋頭煮咖喱，原來Romain曾在北海道生活多年，愛上當地的湯咖喱，來港發展後懷念這種味道，於是自家研製recipe，並選址人口愈來愈多的西環開店。5.39.217.77:88987 q/ t5 }8 x F7 p# P9 J' Q
5 S) d9 u, D# ^. A2 j3 y5.39.217.77:8898湯咖喱質感如湯，與常見的日式咖喱相比，清淡不甜但富濃郁的香草味道。吃湯咖喱，要先選湯底，基調的雞湯底由雞骨、蔬菜、香料等共50種用料熬成，再加入秘製湯膽，分別是自煮的鮮茄醬、椰子和蟹油三款去煮，還有五種辣度可選。最後再自選心水配料，有雞髀、日式叉燒、羊肉漢堡、海鮮、納豆選擇，每款都配上紅蘿蔔、露筍、薯仔等多款野菜和溏心蛋，配搭以日本珍珠米造成的黃薑飯，豐富又健康。
; Y! r' Q7 z: S: ]& F" _: k
u5 Q! z S: _; `0 xtvb now,tvbnow,bttvb除了湯咖喱，這裏還有多款小食甜品供應，像芥末薯仔沙律、南蠻炸雞、抹茶布甸等。必點這裏的冰茶，玄米茶及焙茶葉都經24小時冷泡，茶香突出而不甘澀，與濃稠的咖喱絕配。tvb now,tvbnow,bttvb5 [3 J8 s* @( `# i
4 }1 i' U( v# H! e* d+ v' mSamurai Soup Curry. A, G8 s1 f% f
地址：堅尼地城厚和街1 J6 j+ s+ y6 o" A! a% s, @
平均消費：$100) ?+ f7 G- H& A+ C' o
$ g# ? r. R( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898+ ~2 w( o! t# u6 Z% U8 }& n
Romain所有recipe全由自己研究。
3 G5 s7 v/ R# { ~: ^- [* K8 ^5.39.217.77:8898
4 _3 N0 I) q" d) Y; x5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898# }3 r( T; `" |
【烤雞腿椰子湯咖喱，$88】椰香重的咖喱，必點招牌烤雞髀作配料。 公仔箱論壇, p0 g% v3 c7 Z1 _, Q: A4 H1 [7 ^
tvb now,tvbnow,bttvb, S0 G/ ]! j% {& n; [& l: R5 b5 T/ `
 tvb now,tvbnow,bttvb. V$ s! ^6 o- o6 v0 X% U
【肉食者天堂，$158】鮮茄作base，配料有雞髀、羊肉餅、叉燒。
% D; Q( @% o$ w* V' I0 u公仔箱論壇( M. U8 _- b g. D4 A; k+ Y
 3 u" {6 |* Y- O \1 f
前：流心芒果布甸配甜薯忌廉、後：抹茶布甸配紅豆忌廉，各$48 P% v! {$ t. S g; L
|
發表於 2015-6-29 04:59 AM
| 