家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。7 b1 {5 v, N2 }6 L
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I& b# ~- _3 A$ z$ J/ V1 h- Btvb now,tvbnow,bttvb最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！
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滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。tvb now,tvbnow,bttvb. a6 T1 ?0 r* q7 [* p" X, p: M
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前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。公仔箱論壇8 a5 q, c0 C1 y( P
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+ \$ @* ]. h- I9 E公仔箱論壇沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。公仔箱論壇- I# c- m) X: ]( b7 F/ N
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女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
: \+ ?2 z5 j1 Q9 a! t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S: ]9 B( a0 Y+ ^% b; e/ M/ U
不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。
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6 U4 M7 h5 S8 t- _: f$ S" z以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。
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部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。. M/ d/ s- ]' M1 F
- |& j+ }' d) T7 m6 b' l# h. Atvb now,tvbnow,bttvb自助餐價錢（每位成人）︰
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JW咖啡室
+ b' `( ?" l* h1 ^5.39.217.77:8898香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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