6 s# t. b: z, V6 t+ v$ S公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b' r O! m; `" h O% I
茄子300克、切片五花腩肉150克、紅辣椒1隻（切角）
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; S% o, g# ]# p! Xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 公仔箱論壇! b# u+ B. r, _% l& O5 ]
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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% f. n1 V+ s, a; F U0 Z: g4 Q芡汁：
+ Y( J$ Y# b5 k. @蒜蓉2茶匙、薑碎2茶匙、蔥粒2湯匙、豆瓣醬2湯匙、清水1/4杯、生抽1湯匙、陳醋半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y2 X5 D/ ^9 L' v
2 \" Q, W! W: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; t0 N' M9 A8 w0 i( d( ~+ G+ U, e
做法:
" Y2 J; L+ v0 X- g& o9 s4 r公仔箱論壇1.滾刀切茄子，放碟內，隔水蒸4至5分鐘，取出濾淨備用。公仔箱論壇8 J, z# j6 T8 t5 r8 K
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2.五花腩肉片與醃料拌勻。
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! {; E5 w5 e1 r. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆炒五花腩肉片，取出備用。
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6 w2 W+ o3 s% m7 N- F! S公仔箱論壇4.剩餘油爆香蒜蓉、薑碎、蔥粒、豆瓣醬，放入蒸好的茄子略炒，放入餘下的芡汁材料煮至入味。公仔箱論壇6 j3 g( g1 J K. M+ j5 Y
( ?0 W h# k3 |. Y$ S, j+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待芡汁濃稠時，把五花腩肉片回鑊，兜炒埋芡即成。% Q& a) j1 M! a4 B' P
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發表於 2015-5-15 02:17 PM
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