3 m2 h' ^9 B! C* ^8 a5.39.217.77:8898材料:
& u# I$ c# d F: H Vtvb now,tvbnow,bttvb茄子300克、切片五花腩肉150克、紅辣椒1隻（切角）
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. a' N, h3 J/ T公仔箱論壇調味醃料： " m- b0 a8 X5 Y+ [& g6 l' T
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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+ T' d5 Z0 H$ s: Z5 {* x* d3 k) Q芡汁：
, |# t9 B/ G$ |1 g4 u- K, P5.39.217.77:8898蒜蓉2茶匙、薑碎2茶匙、蔥粒2湯匙、豆瓣醬2湯匙、清水1/4杯、生抽1湯匙、陳醋半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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2 p4 U; _/ e7 D2 I# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ Y7 b; r; Y. A& m5 K+ O! e5.39.217.77:88981.滾刀切茄子，放碟內，隔水蒸4至5分鐘，取出濾淨備用。
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2.五花腩肉片與醃料拌勻。5.39.217.77:8898) J* X" w9 ~6 p8 Y; l; x! p' ?9 [
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3.燒2湯匙油，爆炒五花腩肉片，取出備用。
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4.剩餘油爆香蒜蓉、薑碎、蔥粒、豆瓣醬，放入蒸好的茄子略炒，放入餘下的芡汁材料煮至入味。8 m/ [- `9 W0 q" L9 X
' s" O2 s8 y# O5 c* A; x5.待芡汁濃稠時，把五花腩肉片回鑊，兜炒埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \$ f7 O7 w, d6 ^ O& \" n4 v
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發表於 2015-5-15 02:17 PM
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