[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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5 X9 @" D6 {( {公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇  K9 p, v; {8 d; n
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n1 q: h4 C6 Z% {4 s

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8 X4 _' f# q6 N* ]( f& P5.39.217.77:8898調味:     
# v' R/ Z: u# b4 d& j) Y鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許: O3 E9 e- y, I

- {3 b7 j9 T( e3 h, C$ ~1 t: G6 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A. G5 l# p7 w/ P
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( I9 }$ L' W$ [: }. D2 ^
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。公仔箱論壇5 B) K+ q0 j; Q( l

& g4 Y$ z8 k( F2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。
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3 \- t3 g$ M/ V3 z  B* a% p0 H3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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; y: Y" U* ^/ Y9 Y! T( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 n! ]1 A1 s; E# [, U0 w
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