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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     
6 i( c, _# U8 [4 I4 z9 z7 A: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T- Z) j' R8 @6 n# R: G9 p7 [1 [

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7 f% \4 u! k3 E1 G' {* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f6 V! _* L7 j$ o
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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  u* T- _8 t; |. ^" g: M公仔箱論壇做法:       [/ X8 d3 ?, _5 X, ]
1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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2 R2 L2 B2 V# t% w. e5 ^; ?4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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, m6 L- _/ r8 |" k/ j/ Y5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。公仔箱論壇- z9 [8 g3 O2 ?* `- `
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