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蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
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' b/ q8 V2 D$ E6 D% N1 q5.39.217.77:8898調味醃料（免治豬肉）︰
: c3 V u& Z2 @+ k; I生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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芡汁︰ 公仔箱論壇4 i) r8 w4 G% u* m& u5 p
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( M5 b9 p/ p3 n: W* H
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做法:
4 ^- w+ v1 U6 I Z$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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6 o/ p) Y/ R5 \) o; z( W' {! _5.39.217.77:88983.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。 T1 @+ C9 x% K1 {$ B! a5 t' \
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4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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