[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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材料:     
) l; P) a8 b7 `( e公仔箱論壇蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.77:88985 u1 z0 f$ l7 E  q
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調味:     5.39.217.77:8898. D4 d) Q, Y9 i4 x7 y
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x  i8 q# W9 k( N6 t  V( z) u1 D
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2 Y6 D3 Z0 {; u5 M5.39.217.77:8898做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- E. a1 c9 |  r. X
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。公仔箱論壇+ `, p- a! ?2 s5 |- o# F* a0 ^, A# {! K( r

1 d9 d' a. z3 P# k2 O3 B7 V# V公仔箱論壇4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。& }; x+ p3 q, |

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