3 q2 r- Z/ X; J5 o/ e" q& b/ P材料:
0 T& d ?9 N" Q7 b蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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調味:
! }4 n. o) |) y. g6 r+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇' `$ G0 H2 X; B$ _2 y/ ]
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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: Z! ? B- r$ `2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。公仔箱論壇/ s* F+ o% i8 Q& @8 h9 y0 u
- Y0 l/ ?3 C5 M i4 x5.39.217.77:88983. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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