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[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:     
5 p0 r) j! d+ x6 ?去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
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5 C7 z5 r( x/ m( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W- c; Y& N7 D調味:     tvb now,tvbnow,bttvb; Y, K5 N) I2 n3 k9 G4 D
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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做法:     
! K( ]4 v& c( k7 C公仔箱論壇1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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- C2 [/ q# v9 h$ R0 [) R1 ~% V8 |& R公仔箱論壇2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。公仔箱論壇% r& `7 E7 P2 }$ F
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, g" u$ l$ k" C$ M, f& s1 w
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4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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