: O, W, k3 W* C' f0 `. Atvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 A% z, ]* _: G3 O大魚頭 1個（斬件）、韭菜 80克（切段）、豆腐卜 8個、薑 6片、蔥 2條（切段）、花雕酒 2湯匙公仔箱論壇9 A r0 z. }# A3 n0 c/ v$ H
8 s# G v- ~( [! {. A/ c" c% T, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 n. K* C0 Q4 s# s6 w& Q: w4 t( q
調味醃料（大魚頭）：
; u3 L8 p7 A: J花雕酒 1湯匙、生抽 1湯匙、胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R0 N, z# e% O% f, b; q
1 i( v1 q X! \1 B8 m. r0 ]3 N
+ C* o( q6 G# ~" y/ G芡汁： 5.39.217.77:88983 \. x9 [' ~, k: Z- Q1 P: q
水 半杯、蠔油 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、麻油 少許、胡椒粉 少許、生粉 1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k4 p0 n: E& e6 g3 n6 w Q5 b
( A: r O8 [, d0 a
6 x# O7 F- b/ V& ] c2 v做法: 公仔箱論壇- ~) t1 S6 d7 A/ e4 e
1.大魚頭斬件後沖淨、抹乾，與醃料拌勻醃片刻。用滾水沖過豆腐卜及隔淨。
* m, J8 E7 ]' h WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 f+ Z N% s4 k: @* t( O
2.隔淨魚頭，薄薄沾上生粉。將魚頭下油鑊以中火煎香後取出。
4 n: x4 Z; z; W6 B6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y3 S7 Y( f2 L
3.剩1至2湯匙油，加入薑、蔥、韭菜炒勻，魚頭件回鑊炒勻，灒入花雕酒，倒入芡汁及豆腐卜煮滾。公仔箱論壇" O# R& Z3 i" x: R
" v. b6 C0 b: ^& H) Q, X5.39.217.77:8898
$ A6 x& W8 l2 k |
發表於 2015-5-14 05:07 PM
| 