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材料：
& }0 U7 G# i, |9 n x( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻5.39.217.77:8898( _, ], \4 B- o7 t) |3 i! G m/ R! l
砂糖 60g公仔箱論壇. I# D6 X% t- v# k+ d2 Z* ^' H' w
水 20g' {7 I! O. { t9 l2 O& l/ m
雪糕 適量（1-2款味道）tvb now,tvbnow,bttvb* W. X4 I- T' ^6 D2 ~ i( L
麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l8 W! D+ i: l4 i6 y' n y
白蘭地 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w- {5 }; r1 V3 v( i8 R
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- R) c& q3 F4 Q3 G% v( O8 o工具：
/ o: O& }( s1 ?0 Y* ]; a; I' T5.39.217.77:8898火鎗、唧袋
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( s: L# z+ C' A7 F5 _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i& o$ |. v3 r) n
材料：
1 }2 O5 o7 k7 E3 H G' f& H0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；5 V+ |5 K# X! y. t
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2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T0 a$ J/ ? }8 w/ i. [
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3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；
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4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；
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4 z* z1 K8 \/ g; F: M' t& W5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；3 u; e9 _" X, c8 p$ V: }
" |# r1 t& `" y \5.39.217.77:88986. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。5.39.217.77:88982 n& [, C$ ?8 _7 Z; d
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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