 tvb now,tvbnow,bttvb" Q3 _" @* L ?6 @
5.39.217.77:8898( i; ]) G" j7 x* B, S+ p* O7 S; {
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T5 X# \8 u9 Z( H w$ S8 f
海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻
$ s0 o( E3 z: a1 Q! f4 g7 c7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 60gtvb now,tvbnow,bttvb' u0 r% `0 n/ J5 [0 J
水 20g5.39.217.77:8898; Q3 j, K' ^1 u& J: ~
雪糕 適量（1-2款味道）5.39.217.77:8898& O7 N [+ U6 W( W% W
麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）公仔箱論壇9 L$ l, q, F; F- A4 N
白蘭地 少許
2 |. p5 Z$ m: K6 w+ `4 t9 h
; E; Y( P+ y2 A7 s0 w4 ?
* t# Q8 B9 b7 z1 n$ P8 L工具：
; \, z/ _$ y6 ?9 t' F火鎗、唧袋" W% w% z$ ?) D- C
tvb now,tvbnow,bttvb5 S8 z# |0 O6 c. P" `
5.39.217.77:88984 E: N$ \$ q- g0 b
材料：5.39.217.77:8898, s3 o2 P3 b/ z. N( _
1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；) v! E5 [. X5 J& I% ]* P
) o, T/ r- ]8 v公仔箱論壇2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；
5 L2 w- _, H, ]. k( B5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& E, s6 L+ i- Q# K
3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；5.39.217.77:8898( d6 W: ]% K$ s* M9 Z
. a" B* w9 K3 O* A/ ]4 V: f% E5.39.217.77:88984. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；5.39.217.77:8898! H: M! w; R" x! q8 ]( }) O3 R
m, @. H( t; c% f0 E, v( o5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；
1 a- n7 V' Y) O5 w2 ]. G) h5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 a! G: @3 {% ^; x+ m5 h
6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。公仔箱論壇9 u r( j$ O4 y" e( a
" b/ y- N ^7 g5 X" S: u5.39.217.77:8898公仔箱論壇; e. b. W: G& e7 ?
  公仔箱論壇4 C% ?- T: |' L$ g& [- M
- k5 z8 Q3 U! Y A D1 o5 Atvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898% s! R& N' t+ t' z
公仔箱論壇2 ]2 q: T5 T7 ?& A3 D1 C& q
 公仔箱論壇$ r* `! R) ?8 K% S/ K9 n& n
G' O( G9 O- h# s# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898! V) f0 g( B1 m6 e2 Z1 r# k
9 H) G& P! x1 v5 I- r% S |
發表於 2015-5-13 05:47 PM
| 
發表於 2015-5-17 11:27 AM
|