[西式食譜] 雞汁煨麵

nt1972

7 Q4 ]6 f& c& j( M8 [; K+ G+ V% a' V
' A/ n9 G6 N4 X+ N' W5.39.217.77:88989 ?" b6 a% ]$ E& @/ N3 T

. r" q! X5 ^' U2 Z7 g* p公仔箱論壇
+ [( y+ @6 D  c# n5.39.217.77:88984 X) w: k6 C* [9 c7 [
材料1 }* S) ]. D  |9 b
土雞.....1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 R) j, v0 U+ Y7 D( a" d& a
老薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D/ Y1 U% q+ R, N  N
紅棗.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb/ `# b( o, l' L, f+ m
當歸.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g7 A4 i3 R3 @2 X8 }
水.....600cctvb now,tvbnow,bttvb. E7 H- P) i: [4 ?8 E+ A" q$ A  f
粉絲.....2把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?' C, r9 f' M, J

( \. p5 Y/ m/ w; ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' t' k- o  ]# I7 q
調味料# q3 {0 P+ o4 p8 L
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W/ P  \- u! A9 S" ?5 w
胡椒粉.....少許; V/ t, m) v# |. E* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B" m) {5 N4 R8 P$ M. a8 a

: ]$ I2 o, ]' |$ p; o0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5 d5 Z7 s- x( N( A
1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。
* {0 u% _' u' U
2 o& `5 Y$ g3 v4 \/ f: Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
3 f* h8 p- ]! T) \5.39.217.77:8898
  w. H2 C9 R2 f# U* J; o7 h6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
6 C1 w$ ?& m/ w7 V  ?, `8 b3 L% [% A' G- j
4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
$ [8 ^$ X* r( V) L3 Z. \; q7 r2 ]( t
8 ?$ V5 A  |6 Q, \/ u1 W