[西式食譜] 雞汁煨麵

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; i/ W! h7 ^! x4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }: K( s) E( s, R) L
土雞.....1/2隻0 \# X* }. L+ ^% g9 a" D% \
老薑片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ P  k, h. [+ \* D) o
紅棗.....10顆
+ B2 P7 ]( q! \# ]* S1 ctvb now,tvbnow,bttvb當歸.....2片tvb now,tvbnow,bttvb+ j& f" K; `) t; ]- {% S+ G2 }  H" b
水.....600cc公仔箱論壇" B: r2 B3 Y3 d. I0 W9 u
粉絲.....2把tvb now,tvbnow,bttvb/ J- l$ w# y- t- B. T- R" I2 e: {

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) v" J1 |# C9 g' P5.39.217.77:8898調味料+ _. C6 E5 p  a- q
鹽.....1茶匙" s: s9 o2 p3 Q% p% W4 S5 k
胡椒粉.....少許
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  v. v+ K" G# l6 z  etvb now,tvbnow,bttvb作法
: z) j6 `* O+ W% k4 V1 ]1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n' |' @9 U& z, n
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2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。5 ?$ q8 L; }1 A8 V

) E# |: T3 b0 ?# B% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。6 B8 b9 ?9 K' @) a: u" Y7 x3 S- C
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4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。公仔箱論壇8 g; U) A3 K- q8 }& C
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