[西式食譜] 雞汁煨麵

nt1972

( x- d2 t  X/ C$ R- v; n; V( g4 P公仔箱論壇6 y3 X# r6 d: i$ q# ~; K5 [

  b3 J" u5 u( b. ]+ G$ z
( S, _# u- ?# x  _+ l# m5 e; x" z6 F& R$ R, D5 o

4 t% J( r$ l# e- S( U# K  f0 x材料5.39.217.77:88988 ~! m, \7 i/ B9 G9 m7 c. R
土雞.....1/2隻+ g! A* l' f) ]3 e
老薑片.....20公克
+ F$ {' B- r0 ]4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....10顆
& o$ C* f# l6 |, f- q2 r" `+ c當歸.....2片
# X3 }: i7 g5 n8 }* d2 g8 p+ W6 Xtvb now,tvbnow,bttvb水.....600cc公仔箱論壇- h% G% C/ V7 H! d7 m
粉絲.....2把
6 F( b6 D6 D1 M5.39.217.77:8898
+ R% G1 S0 w! A7 c$ t
9 l4 @: `0 O$ t8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g4 U2 V: @5 P: E+ W7 @' x
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `, S* A; l0 g1 z$ O
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ~: q0 v7 r9 w$ f" A
tvb now,tvbnow,bttvb5 D) U  D* j5 d8 r0 _* r, v

* Y% m3 T4 D& B, P2 l  htvb now,tvbnow,bttvb作法
9 ?$ U1 c% B- Y8 f$ M; B公仔箱論壇1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。公仔箱論壇7 G8 x& X1 C7 m( T6 `' C2 r' Y
8 C7 L9 |# p, ~
2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb! f+ `/ o' M2 N, J+ W
公仔箱論壇, j$ ?$ k7 v* T- Q- L8 t7 F1 n, y
3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
8 G5 W5 G- \# \5 q. p# B8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  x! U  |  S4 H+ C, I$ T
4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
7 R5 l( _4 a% Ztvb now,tvbnow,bttvb* V+ c. ]2 i$ h3 T7 |