; N" `# z8 p/ P$ Y) D1 H5.39.217.77:8898材料: # U) d$ k! W5 ~
鮮百合2球(拆細片)、鮮腐竹4條(切段)、津白300克(切片)、紅棗10粒(開邊)、金華火腿30克(切幼粒)、蛋白2個、薑2片
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調味: 5.39.217.77:8898) x1 K! s, G, u3 O) V$ Q. c. X
清水3/4杯、鹽1/8茶匙、胡椒粉少許/ {* V; e' X6 X7 \- @" u7 n% {
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* b3 W' x5 I( T9 e+ A1 H% ^- ~9 T* K做法: 4 W" c" V! l; L i3 D7 k1 W
1.起鑊爆香薑片,加入金華火腿略炒。
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2.加入津白,再注入清水,加入百合及紅棗。
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- M& E* S( q9 @/ J; [9 b7 h% `tvb now,tvbnow,bttvb3.以慢火燜煮10分鐘,加入鮮腐竹略煮。
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! \0 o6 G) M& {7 n( |& q: Q8 o; A4.加入鹽及胡椒粉調味後,拌入蛋白成蛋絲即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 S* Y. e: s% e1 z5 x! \8 o _
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