/ \' `5 K) I8 |& M, a: e7 O% v公仔箱論壇材料: # _4 B' D* X: e8 X$ {# |1 u
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）
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1 j. I8 R- Q. O4 \& U5 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?) u: b+ C& y7 m2 X
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 % J6 ^" W1 ?. d
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醃料（梅頭肉）：
9 ]0 J) z, x7 K3 w2 ^3 @2 V7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 5.39.217.77:8898) k5 q/ a* B; W0 E+ m
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/ n$ M2 R: v; C% ^1 a公仔箱論壇芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb% R: {* w2 b' T5 t2 V. w
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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0 d3 a9 H. o8 |! e* s5.39.217.77:8898做法:
" \! ~6 B' f* ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 梅頭肉拌入醃料待用。+ g& e t: K3 T& r- A' c
! I o. t8 L7 ~0 m& ?* ytvb now,tvbnow,bttvb2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
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4 U% x9 E3 j! j" x: ^) v Z" A5.39.217.77:88983. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。公仔箱論壇7 Z! T- M5 Q N
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4. 最後撒下脆芋籤炒勻。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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