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材料:
* R v3 d. K" r, p5 M P芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）
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調味料： 5.39.217.77:88989 e3 O5 }* @! {& U
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
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k, \* r% Y6 { A3 `& Z醃料（梅頭肉）：
6 b- j2 i3 x5 [' t+ s生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
) P* W: A* s& a# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a( O& ~6 b/ H
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v1 Q. x! d7 e- E* W' f6 t
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.77:8898( e% j) a/ q4 M/ I- ^
, l; q* h% O& [6 M6 x1 ~3 Y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 [: K3 i* a$ Q* X
做法:
+ u3 C3 I. M6 _) J5 B% h; Z( h& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梅頭肉拌入醃料待用。8 K4 Q* Q- H0 n8 k% N: ^
4 {+ ~* H1 ?0 f" U$ Q公仔箱論壇2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
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, w: e7 _1 N% {6 Y" etvb now,tvbnow,bttvb3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E# U& J. `% U. q3 W( J$ t _
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4. 最後撒下脆芋籤炒勻。* V# Q2 y# K. c4 ~) W
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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