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材料:
: ~2 t0 R, x2 v: Q9 f* K' b5.39.217.77:8898蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）4 {% Y: S. c; }4 Q! K
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: m, d0 Q' F2 L. J g- Gtvb now,tvbnow,bttvb調味:
2 a/ S6 s- `% \/ A2 K公仔箱論壇蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q: s- l+ }- r1 K
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( n( Q% T5 Z5 t/ l5 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 R- o0 l) s) m9 D公仔箱論壇1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。
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2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w# \# b* u# O- Q' D) o" T6 {& b( y
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3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。3 c1 K6 t$ ]" e0 M
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4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。' c" y3 }5 |, P
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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