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材料: ( @1 y, u# F0 p& q; c
蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）5.39.217.77:8898' |' r7 D$ V$ F
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' t, `( Z5 @2 N1 @: u3 p, z9 d調味: tvb now,tvbnow,bttvb: r, b& M4 P5 O+ D4 G. }; t
蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許公仔箱論壇2 T; h' j: V8 d b, i. F) ^
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做法:
! w7 r O/ I, w. r- p! p( V# t1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。公仔箱論壇1 t! ?2 F6 N, Q5 E$ y
4 a) f; G5 x7 U JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。
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3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。公仔箱論壇% S, u6 o; C' l% ]1 b$ [, S
8 y- `' Z+ j6 G$ v/ V5.39.217.77:88984.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。+ @( N; }& g6 z3 U
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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