[中式食譜] 蒜蓉蝦仁蒸茄子

nt1972

% c, Z  E9 ?( ?# ?4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
  S8 q, T$ R- d$ r9 u$ h! M" a5.39.217.77:8898蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb1 G: M# d6 \, m( N( u

6 g1 P+ j$ _3 V  Q$ F/ S) Htvb now,tvbnow,bttvb
6 N& b! o9 Y0 v' t; ntvb now,tvbnow,bttvb調味:     , g2 X- V  ^  C, u  d9 B
蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許1 |/ G6 W% x% O  Q" \

0 q$ \" B' _7 h7 l- E) ]tvb now,tvbnow,bttvb
3 z5 E" w# v! p. w6 F, u, K- ]/ Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     
! @1 J* n9 x2 Q$ s6 `1 G9 Y5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。
: }1 ]* c/ C  Z- Y0 \2 ]7 T- M
& M9 I* R* b! {3 T7 Q$ L0 X3 Y7 I公仔箱論壇2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。; _* t% A* \8 o8 {% ?2 t# u2 H6 \, l+ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q7 L. d: D' L0 b' e, l
3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。; k) ^( I$ T4 z6 C
tvb now,tvbnow,bttvb4 P) N+ N) g7 a7 b  V/ W4 C
4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。
5 j  A# z* e* l: q, {9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d. l4 Q9 I8 E) p7 U