; i4 O `: K/ ]+ \公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇# c+ O1 D5 y6 y
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）
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調味醃料（雞肉）︰
8 ^% x& f3 V( \" r, z) u5 s* ntvb now,tvbnow,bttvb青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c8 c! n' b8 P5 M
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3 d$ R, L* [5 r1 x- q# v* H芡汁︰ 公仔箱論壇) g! [6 R2 ]/ K" | ~" s U" X5 A
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
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- b6 E- s: l) I# W" |6 G) f2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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- e' U4 I' p. m" ?; G m3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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發表於 2015-5-17 11:30 AM
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