家陣自助餐越出越豪,十間有八間索價也過六百大元!錢既然要花,當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。
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+ I# F2 M H# w- t* M' K5.39.217.77:8898冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等,每款也配上獨特口味的醬汁。
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最吸引的熱葷有上湯燴花膠,每隻也比手掌大,抵食!tvb now,tvbnow,bttvb( b' ?) T0 p- @3 Z7 a$ \0 O, A+ c
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- ~8 [5 p9 Y/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滬式冷盤小食在自助餐中較少見,是副主廚Tony親身到上海學來。公仔箱論壇1 G& i: b0 K) n5 S; k* V: ~
1 J4 N! D; |% y; @7 T+ P9 xtvb now,tvbnow,bttvb前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室,經重新裝修後再度登場,走「地道香港」路線,掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖,極富親切感。
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# x, n% w, C! Z% X/ Y, D: p3 w沙律吧設計也有特色,將不同的菜及配料放在一個個膠盒內,非常有型。
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; |, x, C6 W* q6 G P1 x" d女士們最愛的甜品至少有十五款,必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕,混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道,有新意。
4 }* A! f V* g& v% E5 @$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J! t6 y6 }. N& T3 F( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過cafe主角始終是食物,由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食,當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚,用料十足,隻隻花膠也比手掌大,在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等,而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等,絕不失色。
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1 g3 R2 x5 D+ \: v/ e) g以「地道香港」做主題,怎少得了即叫即製的蛋卷。
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部份菜式只在晚市供應,如鮑魚及海參,建議先致電查詢。
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自助餐價錢(每位成人)︰
3 R; h9 f J% o) r) f: K" I1 Q公仔箱論壇早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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JW咖啡室
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