家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。
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1 \4 Y2 r1 {+ |( W冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M9 E: h8 E' H- Q
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最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！tvb now,tvbnow,bttvb; O% Z; W9 B0 b) f; ^
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; U" ]: S6 G( }% G5 p8 O( \滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。公仔箱論壇2 R3 d$ g6 D: [" X: i
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前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
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" B" Z- {3 V: Z c5 M沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。tvb now,tvbnow,bttvb; V! N- q J# a# ^1 f- l( ]8 P
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7 T# ^) o$ ?) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。tvb now,tvbnow,bttvb# v& X0 X! n# p- _# b1 k+ o
$ Y$ W5 L" C' ?4 @tvb now,tvbnow,bttvb不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。
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以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。
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) h( o3 [4 v4 i( I( Q0 L部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
9 F! _) R' H/ ? w, n8 ~4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }& K4 C8 u# u2 g4 G \, a) P公仔箱論壇自助餐價錢（每位成人）︰公仔箱論壇$ s# S$ U4 H2 ]; ~* Z0 V
早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起公仔箱論壇% S& X% U: c& E( I& k
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) y5 H; A+ j* B+ o( m* X$ Y- P% qtvb now,tvbnow,bttvb香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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