建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _% K1 s4 J2 o2 q! y7 U, }0 P
若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
. s1 `9 ^" U2 x4 F7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- V7 t- s3 [5 `1 n" _ l
 公仔箱論壇0 `- r2 Y* V7 k3 E7 V
* ]$ x& [0 }4 @/ b由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L2 C6 D0 ` j
0 m; q2 z' K. I) x+ C5.39.217.77:8898粥麵館 & L9 {7 N0 [8 s! N
鰂魚涌英皇道嘉里中心公仔箱論壇8 Y* {- _* V5 t: s: h% `
公仔箱論壇( b. G! H# q) l: {
6 d) Q* D6 T! R/ K: ^3 q
 公仔箱論壇# |% Z9 ^* M( ~5 ]2 z7 v! V
5.39.217.77:8898$ e4 X d: m9 M: h8 e A; G
吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
& [5 a4 m$ ?% g+ R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R9 e0 ^* E- r) A5 B- x
生記粥品 公仔箱論壇- E9 h, _1 Y) P2 p
上環畢街
3 k$ [7 M2 g4 i5 Z
2 G# K2 X' T( F. c
" k$ P! E7 m" |* A! y公仔箱論壇5.39.217.77:88986 {3 F( {" V3 `& \7 m) I
六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。+ U) ?, L- m6 o% o" L' Y
0 T! m5 D9 x' e2 w4 w* u
明記雞雜粥
: [! p, a. a2 Y M5.39.217.77:8898油麻地永星里4 x# ?! w0 {4 v
5.39.217.77:8898( H+ n( J/ w+ ]& ?& Q2 F* m
% }# u0 [* ?! C- C3 B5 \3 z# j" ~
2 H/ L% X) U6 K公仔箱論壇" G: `9 L- s8 ~" Q3 y
簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。
# ^2 e! j8 n' a+ q3 ]1 \+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
; ^2 P# [8 n, R& l2 u3 X0 z公仔箱論壇威記 公仔箱論壇' {, r( d7 l* ?% K; l2 j7 }
中環士丹利街
, W: t; N9 l+ t' w2 B+ }' u公仔箱論壇 |
發表於 2015-6-24 05:27 AM
| 