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[西式食譜] 馬拉盞芋籤炒肉絲


- m+ l; A, P  G  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
: U  u5 O3 |0 }# b4 n公仔箱論壇芋頭100克(去皮、切幼條)、梅頭肉100克(切絲)、韭菜或韭菜花80克(切段)、紅蘿蔔80克(切絲)、蒜頭1粒(切片)
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8 z- @9 L/ {; c  r3 y+ n' l( U3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: ]" c) g" {5 A
調味料:
6 P2 ]' K: E4 P: C0 M2 |5.39.217.77:8898馬拉盞(蝦膏)1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
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2 k$ |. a$ Q8 y& b醃料(梅頭肉): tvb now,tvbnow,bttvb' Z2 S4 x! `9 o" `! Z8 B
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇/ o: n, n& S% e7 n

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芡汁:
/ ~) K" k8 G+ E' C7 Utvb now,tvbnow,bttvb水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙' c0 W3 K# t, S" O- k
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做法:     ! ?2 L/ _) I) H# u: S
1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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* H, U: o5 x8 z6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋頭略略吹乾,放入油鑊以中慢火內炸透,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]  Y2 r/ }+ b* d" f6 J+ v0 m+ K
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3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片,加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻;加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合,埋芡。) n( u) c7 ~% ~: M
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4. 最後撒下脆芋籤炒勻。
# A! y1 Q3 ^2 X# {6 M& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ x0 c& ?; f: ^5 W; k
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