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材料:
9 v! \0 k; B$ }6 H9 v" Q n5 e公仔箱論壇芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）
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調味料： " l" H; [8 q9 [
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 5.39.217.77:88982 g3 U0 v1 a4 `$ ], r8 R5 n; e% k) }
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h6 m+ e5 f9 p$ Q. I0 }公仔箱論壇醃料（梅頭肉）：
6 G# K' H' k7 b! p. I5 X1 w# gtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 , Z, D" {3 g+ m; X3 r! P5 ^
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- o4 M h- a" g$ t9 _+ f! c$ Q- |5.39.217.77:8898芡汁：
7 I1 v! F/ |' G/ q水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
+ U, Z& c* ]& @5 i; z/ L5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
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3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。
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4. 最後撒下脆芋籤炒勻。公仔箱論壇8 C* G( G9 a# Q
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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