0 q3 `2 U+ @. ~2 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇7 M$ i& Q1 J9 J8 e
蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）
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6 h+ V" ?1 ^5 ?9 @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a9 x4 R8 F6 w, Y+ O) y
調味:
' q, `4 }0 M6 U4 y/ Y5.39.217.77:8898蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許- t5 J- Q! P7 F3 `1 `4 X
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! U3 @' S* _; x' s* @0 C. Y& {tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb, h: U7 U8 m, j( X) n* J/ C5 I0 _
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。! q6 H% r. T% X
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2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。tvb now,tvbnow,bttvb. J1 D$ A. T$ p# c8 f
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3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。5 |) w9 b2 L: L( p
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4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb! n1 E% A- D: D' X$ b
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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