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& z' R% M+ P: m! D% C- T; {tvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb& B, r$ ^+ O9 l3 r' F l
清海班 500g（其他班類都可）0 e+ D" n+ E% J8 K p8 _
芫茜 1棵
$ H( n. N8 e( M9 _( [0 o9 }+ R. @4 atvb now,tvbnow,bttvb蔥 1棵
# M: v& {" }2 r% M7 p) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 4片（切成幼絲）5.39.217.77:8898- J8 X m9 [7 s1 i ?- m
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7 G. r$ q$ v0 X+ b3 U% i. dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
7 K# L) S% }, O. a1 A0 @# `) a/ [ S1 u8 _公仔箱論壇生抽 1湯匙
u; X3 V. c" ^& Q% c+ o5.39.217.77:8898糖 3-4茶匙
+ ~: T( A. |) T2 g& s" p$ ttvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J% }. O" j, V( L
熟油 2湯匙
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- y( o$ E; i7 E# |- r6 H, i% K" W5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇6 D1 B& t6 h1 T
1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；
) a* k& l- W1 m! n* e# L4 G( S2 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, F: j. k4 t$ Y, t: J0 z
3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；
5 H+ a. k3 y1 y3 X" N公仔箱論壇
8 o( b/ P( d( U7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m1 z8 S0 y' |: p% b4 X. S% |% k
1 V8 R$ u3 k" ?! S公仔箱論壇5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。9 ?# g3 S. i; i/ s" N: o/ _# I
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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