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, ^! X. e: z, t. r( |& F& [5 u+ \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }' U7 Y n* T2 m* Z
材料：
3 V" ~" \9 g. m p/ Y公仔箱論壇清海班 500g（其他班類都可）
. `5 S0 U: H$ \/ r6 G& B3 {1 B3 _! u芫茜 1棵
$ E6 L' n7 \% u$ E. W# @4 n蔥 1棵
( x- I/ w: @; ]# M公仔箱論壇薑片 4片（切成幼絲）
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) c! l1 x- i+ J5 G( O. f% T4 Y) o5.39.217.77:8898芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B8 R& J! K5 W4 U
生抽 1湯匙5.39.217.77:88985 _) O( q* T5 ?+ S& U8 ~
糖 3-4茶匙
. [8 [: r. m! I; t5.39.217.77:8898水 1湯匙
* B8 W$ }. l. I' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油 2湯匙5.39.217.77:8898$ }- n5 B; j3 b1 \1 ?
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2 o2 N4 I8 E! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇: x) ?! z# W1 x6 F
1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；3 [* o$ ^$ L7 o8 `$ K+ U
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3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {4 Z- N i! l/ I x. p3 \
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4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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k3 |! x$ r/ ]) x3 I5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。1 ^; B3 J' O$ O! \3 C# b3 q
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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