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( R% g& Q5 p9 O材料：5.39.217.77:88981 M& M7 Q: M- g
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）公仔箱論壇0 z, y" W' [8 q* y, D
蕃茄 2-3個（視乎大小）公仔箱論壇: J' Y* d- b& m; u' r9 L
薑片 2片1 m8 D8 D/ l+ \3 |7 k$ P: Q
蒜頭 2粒
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h2 ~6 U% m3 l* z% J- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B( P1 E+ f7 p4 E; g# e
豬扒醃料：
$ R4 a5 Y& s2 J. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
; M! l* j! n7 r# Z$ q" ?' P, ^生粉 1茶匙
) F& W/ @ \: M4 F公仔箱論壇生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \" Y; w; @' w' I$ S0 l* w
喼汁 少許
3 G* J7 L% Q: T6 s5.39.217.77:8898水 1湯匙
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% ] b( D# U& ^, w9 V/ D5.39.217.77:8898公仔箱論壇* _5 {9 R% A- B8 N
醬汁：
" t) X8 T0 d" r, f! |, Ltvb now,tvbnow,bttvb茄汁 2湯匙公仔箱論壇4 K7 \8 m/ c- }
糖 1湯匙公仔箱論壇+ }0 u- x; S2 t* L9 C$ a
喼汁 1茶匙
Y1 {* J/ u! V% c% u7 i/ U+ B' a; A, ]tvb now,tvbnow,bttvb生粉 2茶匙
" F$ k$ K: }1 |. {2 |# e# k5.39.217.77:8898老抽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( t7 R$ l0 p* B' _" k8 d0 Y6 K2 Z
水 150ml& m8 o2 G) j2 T, u3 c: y3 e. F0 u
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9 }7 Z# q) Y6 R4 {( d2 G( E$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 h& V6 E) D: L% v! u) @5.39.217.77:88981. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；公仔箱論壇9 \' \! u4 a- q7 {* T P) ^2 Z* o" a
( s6 I6 ^) _# k! n4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；
1 t$ S/ [! T$ ]/ G0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 l# |2 S$ K2 |8 o, H
3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；
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4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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