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[中式食譜] 瑤柱粟米蛋花豆腐羹


% u" i5 r5 g0 ^/ n7 T7 C材料:     * p  q9 ^5 g( r
蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒(浸發蒸透)、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻(拂勻)、即食紫菜(切絲)2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙# A; s5 k. F" e5 U! [  c
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n: m4 |0 U. j8 l& F
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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- x. y# R$ {6 G1 b) k4 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
6 c, `; r3 i! o1.將豆腐取出,隔去多餘水分,切粒備用。& A0 w7 t" [, z4 z% H
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2.下雞湯煮滾,加入瑤柱煮滾,再加入豆腐燴煮片刻。公仔箱論壇" ?9 f" }0 L9 A8 m4 M# n- \
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3.加入粟米蓉拌勻煮滾,用生粉水埋芡,下調味料。
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4.加入雞蛋拌勻成蛋花,撒上蔥花及紫菜即成。公仔箱論壇1 u5 s8 R& E( C
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