[中式食譜] 蓮蓉腐皮卷

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材料:     公仔箱論壇9 b+ t8 @1 p- Y8 f" Y- v: e
腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙
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鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙
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4 Y/ o* M4 L1 W! L2 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.77:88980 l4 Z1 M: W/ i6 A
1.先將鮮蓮子蒸10分鐘，再用叉子壓成蓉。
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2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。tvb now,tvbnow,bttvb% K- b1 B, f% F: [6 g) r) R' v( X3 a7 Q
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3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小，用濕布將腐皮抹軟。
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4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香，食用時沾上少量?汁即成。8 O, _3 T/ z6 P

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