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[中式食譜] 蓮蓉腐皮卷


  \4 E$ q. c: m/ P材料:     
3 w5 e- k/ P8 b腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙
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- a: s6 i1 z  e% V調味:
) p& G" @5 W. f* R* m5.39.217.77:8898鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙
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做法:     + ^  R. `# t; W
1.先將鮮蓮子蒸10分鐘,再用叉子壓成蓉。
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6 K4 z) }( V! K/ y2 J% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。
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9 T4 {8 h! a  J7 t, m" q3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小,用濕布將腐皮抹軟。
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" H( I( T- y' D3 d: R* a' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香,食用時沾上少量?汁即成。
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