公仔箱論壇# G- E9 V% `! V
材料:
- A' g1 A8 r) F* n" c4 _公仔箱論壇蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙
# f- V7 p' w0 I, |tvb now,tvbnow,bttvb
* b* T+ h ?# S, J1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N9 |6 l; i0 _1 X
調味醃料（豬肉粒）：5.39.217.77:88988 e2 y, v" {# B, }
鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙 W6 t: W. f0 s# @" C& u# y
( c! V" S, j7 \3 M$ N5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 D5 m1 Q- D. m3 V' ?& G( q
芡汁： ; L% @6 }5 B5 `/ l5 r. Z1 e
清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
& `' Z# A O1 k( F
2 n. X$ l* h+ `( s- W5 n8 R h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; I( G6 j8 P7 V
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H) E9 c {% j
1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。5.39.217.77:8898. G( t8 u0 q5 R# l* F- j
$ [2 M- A- p1 n7 L6 [5.39.217.77:88982. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。
1 a8 n5 G. R; u# ~* atvb now,tvbnow,bttvb3 h7 e' V5 ~0 H8 p5 u2 A* Y
3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C h! [# i% c: h, y: T
: o& z, \0 l% f- D l |
發表於 2015-5-11 05:17 AM
| 