[中式食譜] 香葉炒雞球

nt1972

% t4 M# s) O0 ?3 N) c- ^+ z8 C5.39.217.77:8898材料:     公仔箱論壇* J7 e0 I( B( w
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）3 e4 N) X& A$ P  U
% O. p+ n- O: O

5 i7 f5 {* ]* s! @% rtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞肉）︰
1 o* V' ~/ `6 ]+ Q( l: W青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
- U" x8 O4 }) o+ ^; u% Z9 E0 S$ O
; Y8 ^8 y/ T9 u7 B1 i
2 K% K9 {3 S# Q3 S- C公仔箱論壇芡汁︰
* c9 K' p- o. J7 t3 E水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
) E1 g0 c# V# y1 N( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d" g1 p# n6 w% N4 y
5.39.217.77:8898/ ~- z( I8 {5 n1 z) ]! l
做法:     
" X6 D+ h# L$ h; f- v% W7 V1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
$ B3 ^- l5 l7 S4 ~5 t* S
) A( M5 N; F& [! s% @, `8 p2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。: w( D4 w+ E, f$ Z6 }+ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O7 ~, P1 K9 A# w) |1 @
3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。公仔箱論壇6 J( G. `. h* S% T, f
5.39.217.77:8898( q2 f1 O* A/ O' s

青色之叶

thanks