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材料:
6 O9 Q" ?4 e/ n4 [. d紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙5.39.217.77:88980 S( d: W+ P# @* k; T" ]* z) h- u6 ^
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( S$ n% h: I# K0 \. E" v( K/ a0 [5.39.217.77:8898調味醃料： # S" Y+ b8 g* Q7 B, s& S; K! t. q Y
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
/ ^2 j% F- [5 e7 e& j8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 Q8 i$ h* v: \, m4 [. h
& @" u7 X# {' Q* L6 X做法:
- }8 i, c: ?5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。! J- m# f$ _8 q$ T3 s& o
; K* r! G6 Y2 y公仔箱論壇2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。5.39.217.77:8898& ]' A. ]+ s4 g7 T. c
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。公仔箱論壇 s: g t) A" l" a1 W1 p- ?# R4 w
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ M. C$ ]$ K$ S
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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