戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」tvb now,tvbnow,bttvb9 k0 ?4 t+ g$ B& x7 x: Q% z6 G
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
! y" w$ v) ?) {) l' `7 Z& U- F把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
& Z/ U/ ~0 z: N# p5.39.217.77:8898講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
- |: R1 ]! F+ Z7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，0 ]. i4 r/ K. ]/ q# A# r' _
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
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3 W6 f0 `6 u1 X3 ~+ T- i' K+ R/ v+ y1 Y「管」員工，慘賠一億TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @- e3 }; R( D, Q0 L
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
" g! h8 T/ f9 ~) W! I: F! y, W公仔箱論壇為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
8 S6 i" E- K) Z. [, itvb now,tvbnow,bttvb他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，0 I: u7 N, a: E- S2 A
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，. @# {' ?) t& n: t9 ?( P$ N
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，tvb now,tvbnow,bttvb7 K' `. B- [# x* r: e+ L2 r
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I, G& h& `8 @# h& _! g- J% Y
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
: X- w( W* L- f" W3 g1 c1 f有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，4 b2 s* I$ f" o" q+ c4 s; Q( u! ~
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
) d$ q2 j+ S1 K. b8 I! V4 y戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，( L+ p3 s; V2 |* u, [
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，5.39.217.77:8898) f' c6 A' ^+ n6 }9 G' v! B+ w! n
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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s5 t. I! {) `6 Z5 r/ D5.39.217.77:8898懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
# J# [4 [' f* s$ G5.39.217.77:8898困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，7 V3 s9 O1 W1 {- s7 R8 Y/ X# A5 ]
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，5.39.217.77:8898; n' s' \( \$ V& q' Q' \5 d# `
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z/ [' c' G% Q$ H- _! B+ j# [. C
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？, K8 o$ [( z5 o' h
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。tvb now,tvbnow,bttvb b: i5 _2 M+ J- k/ S
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」; Y. ?% @3 {; x* Z- z
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q0 A: Y/ n& z. E; p
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
0 A0 ^ r& D* M! P7 r/ @* A# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
0 f% @9 P# Y& D3 H0 N4 B1 @+ p3 Q% z' W5.39.217.77:8898現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
$ [0 {" }5 _* q3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。4 t+ e! y! k: O4 k. ~# A
; ~8 X. j1 _ @& Z3 y! c: B- e第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t: j( U. I. ~; y; [6 o3 |" k4 k
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
% K: c/ N/ b3 e, ~2 z& L5.39.217.77:8898其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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+ W; H. A: U- C3 p6 @懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
- Y! B( {' E z7 C+ g0 T公仔箱論壇第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。& [: H2 ^4 N; ]
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
6 w! V% C5 U/ y% `$ G7 z* B許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，0 k# v0 k b$ H# S; u+ }: `' x
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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0 R) M3 ^3 m4 L$ d& K [- @$ h; Htvb now,tvbnow,bttvb之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
8 M) V8 \ \% m% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。5.39.217.77:88981 U* f; L( C R: `, X N
8 p9 b0 l9 x7 @+ C" g7 E如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
$ x: C% C! d Y; L( s+ g公仔箱論壇還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，8 h! Y* o; C" D/ ?- p
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。5.39.217.77:88988 R6 L% B6 I" K- ~& W
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
* i0 q9 T; Y9 {8 F* }8 c6 M+ U& Ttvb now,tvbnow,bttvb從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，tvb now,tvbnow,bttvb( p" w4 F8 I# ^& g* a# q/ _6 r
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，5.39.217.77:8898% e: m/ r# L% ?
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，tvb now,tvbnow,bttvb( }! r4 L0 D, o" ]7 p
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；2 \3 g7 |) u, e
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
t( }! u# s1 m( a8 X8 t% \2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |0 S( M3 M7 b4 y# I
再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S+ Q8 j3 O+ o7 S* C% _
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
6 b, D. ^, R+ D6 T5 B0 Mtvb now,tvbnow,bttvb把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。5.39.217.77:88980 |, ]+ M4 k; i+ Q3 ^* |7 K, p
7 p) _4 B7 }& `" ]tvb now,tvbnow,bttvb「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
1 n& s7 g, J) _0 jtvb now,tvbnow,bttvb你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
[; q/ M9 f1 e/ |( s公仔箱論壇戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
6 M5 q/ ]( T, [' v6 [. v「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，7 [7 a: K" T+ v. d) `4 p# Q
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。) ]* x2 r$ q6 c1 J" q% p* E; y
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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