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貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。
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 貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @1 y# Q' M; q
; I" k% _7 \2 \' v# k6 f中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。公仔箱論壇; W, r/ s( J5 H: u4 R
【貧血自我檢查4撇步】1 h: A: o; D8 B3 L2 w# S
1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。6 ^* l+ P G7 d% l! f8 T. d& R
2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m0 W9 w) U: C' o( F$ ]( a0 r1 m: s
3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。% {* i1 E# d; r' ?+ w$ [2 Y& I
4.活動後心悸、氣喘。tvb now,tvbnow,bttvb7 p0 {$ g5 D f0 N4 B
【貧血多食用含鐵質食物】公仔箱論壇4 D2 }: F0 @6 v) X+ u8 X
貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。公仔箱論壇! e4 \7 D9 y& M1 Y' V
Q0 F/ h9 w# h: N) t& B5.39.217.77:8898 中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K7 }$ `4 Y7 ^
3 _# ]! W% P& T B; Q+ [2 itvb now,tvbnow,bttvb《6藥膳食療緩解貧血》
1 }# U l) [) s& w( ~- a公仔箱論壇【膠耆棗湯】：
9 _9 ]2 U% n" D' x y v. j/ H材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^0 C7 n# E. k5 c
作法：
, t( D' l- z/ g6 L7 [' J# c1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。
$ j, M; G3 c: @7 Z9 x8 \. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。3 f" {4 H1 q/ z: z; ]' I F! Z# @
【大棗糯米粥】：公仔箱論壇8 T9 ^$ ]4 b- l Y& z
材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。0 x8 C0 N" i# L- l
作法：
I9 A; Q" C4 e3 A m公仔箱論壇1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。5.39.217.77:8898; z5 Y( y5 `# r/ V0 n3 s2 v0 X
2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。
5 \1 x8 Y2 `9 ]1 L3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。
% h. b, q8 l. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。
# l4 j- X! _0 ]2 X2 Z9 A5.39.217.77:88985.加入適量白糖調味，空腹食用。
}0 p9 b$ m3 q& b- `+ q公仔箱論壇【龍眼胡蘿蔔粥】：, P9 M; E0 p- [6 i5 K4 e) z0 `
材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。
0 N% \4 ] T+ T1 l. L1 R& |5 c+ Q作法：! u2 ?' d+ e0 h
1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。
+ K. x! h* ^* `& u8 t" q$ ytvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。
C- k7 q, B3 G" G/ |/ l3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。
( v8 n8 b7 X) {- V6 vtvb now,tvbnow,bttvb4.撒入適量紅糖，即可食用。7 a1 K/ @; p7 ] g2 X6 ? W
【菠菜枸杞粥】：
8 P6 M% D0 @4 ], P& I' T9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。
2 f9 K c% R- [ O5.39.217.77:8898作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~ t6 n4 s0 l; R8 N5 ?
1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。$ ]# |+ Z+ Z. x U3 _ r, U3 D
2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。
1 i4 h3 y6 r3 L7 itvb now,tvbnow,bttvb3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。tvb now,tvbnow,bttvb9 y H0 Q. I2 ]2 X E
4.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。5.39.217.77:8898- U3 j" }8 j( X6 E6 r
【黃精鱔片】：5.39.217.77:8898: r7 Q8 M4 c2 J- `
材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。
0 j, z' p8 V" @8 A. g0 o/ Otvb now,tvbnow,bttvb作法：$ c- a9 }9 q+ Z4 V r
1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。
% @- [+ ^# L2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。公仔箱論壇4 ]) V6 t( ?8 E, ?+ f$ K
3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。" ^: j# @" g1 I- f7 g
4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。公仔箱論壇* z/ Z/ Y+ [2 l/ ~9 ?- x' h
【黨參燉母雞】：5.39.217.77:88980 T5 p! d: ?) ]( w2 P$ O4 I- j5 g
材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。0 H- n1 ^9 Y! n' p9 v
作法：
4 ?: B, C" L, _% d) {" S, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞去內臟洗淨。
: E( R) U& E' W. i) c2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。/ u. T8 p. F2 k: `
3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。
/ J/ e0 B2 l- U& x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K ]( Q5 j6 J5 w
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發表於 2014-10-2 01:22 PM
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