返回列表 回復 發帖

[健康食品] 抗寒聖品!生薑、老薑、嫩薑吃哪個最好?

本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb2 _: i: c5 u  ~9 T) a

4 Z$ {3 |3 B5 Q+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒流報到,就是想讓身體暖呼呼,改善手腳冰冷,建議吃薑抗寒!吃薑可以改善血液循環、增加免疫力,對抗過敏以及減重,近年研究更指出,薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是,生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對?且聽中醫師怎麼說。
/ r" l$ O/ C+ T+ n中醫看哪一些人的體質特別怕冷?台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示,體質屬陽虛的人特別怕冷,有些氣虛、血虛的也會怕冷,抗寒有分內外,外是要穿暖、防風寒,內則是要服用溫熱的藥材、食材,如薑。
$ `5 w/ X+ j0 i! x/ c2 @' utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 x% l9 p) h7 y  q

. ^+ |) c8 V7 ^5.39.217.77:8898/ ^4 Z2 n) b3 _

- q2 Q1 Z' M. h  D8 r$ z3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑含「薑辣素」,促進末梢血液循環tvb now,tvbnow,bttvb; f( C2 B' ]6 a0 q, m. H
生薑也是一種中藥材,性味辛溫,可驅逐身體內的寒氣,又可幫助發汗祛濕,還有助溫肺顧胃,甚至藉由流汗消耗熱量,達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」,可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
  K% X( m  V; J8 x7 f公仔箱論壇
+ _% S# w% f8 E; w7 }, R/ ~5.39.217.77:8898
' H! b4 _' j5 x# utvb now,tvbnow,bttvb
+ E9 f3 A4 C) i8 x+ z1 M! Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ e  S1 d0 {; L5 F
生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好" ^8 P: ?& M/ ~, n, J
食用薑抗寒,但是,面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對?吳建東中醫師表示,抗寒一般用生薑、老薑效果較好;嫩薑多用在開胃,抗寒效果較差,所以,生薑、老薑皆可祛寒,但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好,老薑對於體內臟腑虛寒效果好,中醫還有炮製過的乾薑,溫裡祛寒效果更好。
$ `& a! j( K# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \( p0 `- G% g: `/ b3 t% T
吃薑抗寒!避免服用寒涼食物
8 S4 Q7 @7 w1 T4 c5.39.217.77:8898吃薑抗寒時該注意什麼?適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用;但是,如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了,同時避免服用寒涼食物,例如:冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
" Z, Y* |2 S, y7 _公仔箱論壇% n" Q/ z! j8 Z7 D  b

- n7 j+ U1 J9 Y/ a, f5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 \& N+ s( `9 V8 O
6 o1 L1 _$ \% X
中醫抗寒藥膳+穴位推薦5.39.217.77:8898+ T" s; O+ r7 n9 n1 y' C- X
吳建東中醫師表示,中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」,此方組成中就有包含生薑,偏體內虛寒的「理中湯」,處方中也用到了乾薑,藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
: p7 b3 V+ N0 ]/ p- q1 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 O+ p' g* q* }# A
【桂枝湯藥膳】
, S6 \- o; r- V5.39.217.77:8898材料:桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。. d' n3 A8 ]+ V5 i
做法:500cc水煮沸放入食材,適溫即可飲用。- B( ^9 t1 Y3 _- Z' i& l: M
功效:對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
7 x" x3 v% j0 d) @& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% t% k5 R! K; n& j
【當歸生薑羊肉湯】
+ w! F- Z/ S; V' V( y4 r3 M1 M+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
1 c( f. k' w0 ^! m0 B4 H/ J5.39.217.77:8898做法:首先將羊肉洗淨,除去筋膜,切成小塊;生薑洗淨切成薄片,當歸用小布袋包好,與米酒一齊放入鍋內,加水用大火煮開,再放入電鍋中燉煮半小時即可,起鍋後可加入少許鹽提味。公仔箱論壇" r9 l3 L- G! ~
至於按摩穴位也有助於抗寒,可以按壓小腿上的三陰交,腳踝上的太溪。
2 l  n: T9 Z1 K5 p公仔箱論壇
( J% |6 E5 J0 e8 N0 y& o* T( W, a5 E4 `4 z) n* O. Y
5.39.217.77:88984 K$ |0 g& H! q5 A* v0 o

( [9 C: P- _) W; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【三陰交】, x0 Y- s- |% U+ {  U
位置:位在腳踝內側上3寸,在脛骨後凹陷處,或用四指橫按內踝骨上,正內踝中心直上處。
7 a, N1 r7 R, l# j% O  O8 gtvb now,tvbnow,bttvb按摩方式:用拇指指腹按壓穴道,左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
4 ]7 Q# @; ?; V: k1 ~' `' {, e# x# k$ J9 r6 V( t# \9 Z/ p7 W
" [. P$ Z! T! C2 q$ b

5 b: _5 o; j# d4 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! \2 e: h5 N1 W: I1 v3 A
【太溪穴】5.39.217.77:8898" `, h3 m' q7 U9 z
太溪穴在足內側部,內踝後方,內踝尖與跟腱之間凹陷處。
返回列表