本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 7 y& k2 u# f+ k8 e ]. }7 p( H3 s
% c% x9 m' o1 P& x, l4 X( Ftvb now,tvbnow,bttvb寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
& _ R: l$ R$ y/ p8 _7 Y5.39.217.77:8898中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環4 B. | p! j8 Z# N4 L5 y
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。# l5 g' l" d3 x9 Q. o
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% a" M5 J+ Y. z4 c: Z4 |8 ], Z公仔箱論壇生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好1 B6 i7 C( @# u- |
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。5.39.217.77:8898! M3 f. @$ r+ T0 o
# L, M: Q6 m$ u1 u+ C& r F/ g吃薑抗寒！避免服用寒涼食物5.39.217.77:8898* {2 S; z2 j2 P- v
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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/ i; P" y( m' |- @" E# V* O | G中醫抗寒藥膳+穴位推薦 \/ v0 T9 D0 c" Z
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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【桂枝湯藥膳】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y' Y' z6 E4 d M2 ]* I) S
材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。tvb now,tvbnow,bttvb0 `6 F# y5 y% Z% u# y
做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。
7 X# B$ @2 H0 G5 M公仔箱論壇功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。, M3 a t4 z$ o
/ z& v8 w2 q* z1 R【當歸生薑羊肉湯】 V6 C9 j J' N" Y% y
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。- [* t; ~5 a+ O2 v4 g, i# m" ~; n
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。
* r" E% q* M: H0 l2 F. R6 |/ B3 \至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r5 a- y4 p) p3 B! a- v. y) U
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. \1 ]) _' F. h【三陰交】5.39.217.77:8898' \2 W9 d' a# {0 b
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
( i/ p0 A+ _( N. S1 r0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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) i$ g# @& s' C2 V- C5 `' Y# R公仔箱論壇【太溪穴】. J& ?0 d, T4 z6 m0 N0 l3 ?5 F
太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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