抹茶原本屬於日本專屬茶飲，但近幾年受到文化交流影響，抹茶逐漸深受消費者喜愛，在台灣抹茶銷量每年以10%的比例成長，會在便利超商購買抹茶口味商品的女性更高達7成，抹茶除了用途廣泛，也有不少營養價值，究竟抹茶有哪些效果可促進健康呢？
) i8 U" i4 N% I9 N; g# atvb now,tvbnow,bttvb% r# Y$ v- f4 H( _
預防心血管疾病
2 L- p# Y& h; {( r3 [* g. V+ V5 h% b# R4 M7 u! K f
抹茶中營養成分包括咖啡因、兒茶酸、茶胺酸、氨基酸、維生素 A、B、C、E、K，礦物質、類黃酮、多酚等。其中的「茶多酚」可促進新陳代謝，消除脂肪細胞而達到減肥效果，也能增加優良膽固醇（HDL）的活性，對防止動脈硬化、心臟病等心血管疾病有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z& A1 E. c; ~% a9 T2 e
5 h! |/ s0 E4 _/ s4 C5.39.217.77:8898美白抗氧化5.39.217.77:88988 ?" c# u) Q2 S0 [. u5 l h
4 [- T3 g; w6 K公仔箱論壇皮膚在接受紫外線照射過後，會有曬傷、細胞受損等影響，而抹茶中的茶胺酸、多酚物質能有效促進對損傷修復系統，抑制細胞突然變異。另外抹茶中也有高含量的維生素C，可以幫助美白皮膚，維生素C也能幫助增強身體抵抗力，預防感冒。tvb now,tvbnow,bttvb9 r& I" M/ {3 A# K2 l6 `
' x; B$ V3 C+ D6 N: D: d7 J& o ^) l! ztvb now,tvbnow,bttvb利尿助減重
- j. o, Z: s+ }6 U. P' Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ E6 P1 q0 a( j* Y/ c抹茶成份中的咖啡因與抹茶鹼是一種很好的利尿劑，既能暢通小便、加強腎臟功能，還能幫助讓腎臟內毒素及廢物盡快排出體外，又可防腎臟相關疾病如結石等。此外，兒茶素還有一個女性很愛的功效，就是輔助減重。兒茶素可抑制身體對脂肪的吸收，同時加速身體脂肪燃燒。
; B: ~ C# P2 @) @" itvb now,tvbnow,bttvb
8 _2 E2 O/ {+ i4 ?公仔箱論壇改善腸胃功能5.39.217.77:8898- M1 Q5 D, H5 D) T' r
4 W9 r2 b1 s; m- c' V# _7 B* x( O公仔箱論壇抹茶屬於天然鹼性飲料，能中和食物酸性，同時保持人體酸鹼度（略顯鹼性）。此外抹茶中的鞣質可抑制細菌、咖啡鹼還能促進胃液分泌幫助消化。抹茶也有不少膳食纖維素，約為菠菜的52.8倍，芹菜的28.4倍。
8 H+ w R) U4 _: F5.39.217.77:8898
* d% ?, t; d Z* Xtvb now,tvbnow,bttvb提神醒腦公仔箱論壇 r2 _! F2 ~5 B" i8 v3 ~& D# Q
( x4 W4 c8 }/ w* E
抹茶中含有適量的咖啡鹼，故有興奮中樞神經的作用，加上抹茶中的揮發油氣味清香芬芳，邊飲用抹茶邊會達到提神醒腦效果，早晨泡一杯抹茶來喝更能有效提振整天精神。公仔箱論壇# J6 `, o! ?0 W3 m% {: W& q
! \& q/ D5 q& v6 X
預防蛀牙
& t+ K+ k! y5 W% T5 G) E公仔箱論壇
, a- V. o6 M5 z0 }3 c$ R) T; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氟是人體所需微量元素之一，缺氟會影響到人類骨骼與牙齒的健康，而抹茶含有多種礦物質成份，其中也包括氟，因此飲用無糖抹茶對於牙齒也有保健效果。tvb now,tvbnow,bttvb% y/ w2 o+ k# j, S- a% X
+ ]) [9 Q$ c* @, o5 f! G y抹茶可當飲品也可製成甜點，還含有多種豐富營養成份公仔箱論壇 C, ?. w; F4 A0 h
|
發表於 2013-4-30 12:32 AM
| 
