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[美食介紹] 9款經典東北土菜 (图)

自制血腸
" R7 g' G+ s' `原料:豬鮮血、明腸tvb now,tvbnow,bttvb# l% \# `& d9 ~  G
做法:豬血和十多種藥材調配,灌制而成
  Q  b, t& T! n# s% u+ U公仔箱論壇特點:軟嫩、清肺保健作用,火候考究公仔箱論壇- F# D% L/ a. e% V* n( E
公仔箱論壇6 P, e0 H2 S) o  s3 H; B

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4 U9 Z, ]  _; @7 F" \& G  A5.39.217.77:8898醬大棒骨/ n  R' s' }( t& p2 U
原料:精選豬的棒骨,醬湯有二十多年的歷史tvb now,tvbnow,bttvb$ A3 X' M7 S4 j3 B  ?* m4 ?* s9 D" E
做法:醬制而成$ O) e+ _; m& ^: i0 ?
特點:肥而不膩、醬香味濃5.39.217.77:8898  Q) t  l8 n! O8 q8 a( T8 w# d1 ]

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2 ]$ a! B  }/ g3 ^% M$ e+ j韭菜盒子; D( E* X/ C/ H) U0 ]. o
原料:嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法:煎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F& }  f1 @, Q
特點:外型美觀、口感清香
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松仁燒鹿筋+ k4 V3 s  Q& C1 w' H$ C8 L
原料:此菜是用梅花鹿筋,大興安嶺的松仁
: ?4 U% j+ w* s2 S; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將鹿筋浸泡四個小時以上,燒制而成
9 x+ p# E1 K1 F8 d3 a* n5.39.217.77:8898特點:顏色紅潤,鹿筋軟嫩,有強筋壯骨的功效公仔箱論壇& n- p6 J1 {5 @5 A5 v
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滑子茹炒黃瓜香公仔箱論壇  E4 \$ O4 Y) U4 T* M  ?5 m
原料:采集於長白山上的野菜,經功能實驗證明長期食用,
+ ?; ^' Y3 }) j# L# t( {5.39.217.77:8898有清熱解毒、防癌安神和免疫調節,保健作用。公仔箱論壇  e9 y4 V' k. W5 W( i" D5 c( y7 n7 u
做法:烹調方法、炒溜而成5.39.217.77:8898& p# o' q# d" J' f

. Y4 i$ Z; h: I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m* ^$ j0 v7 K4 s7 j

9 i; X7 S0 T$ e2 ^( n家傳砂鍋雞
& a4 f; D# Y- g* Y9 ?此菜原料采集於東北農家笨雞,經韓家三代烹調結合做法, 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
! \0 ~5 c, M# J" s特點:入口鮮嫩,味道濃郁,口齒留香3 J9 a7 @( n" a5 D3 R8 Q6 a0 q

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手抓羊排
6 O8 d! ~8 d" b* jtvb now,tvbnow,bttvb原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草無污染TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v$ Y1 x0 E* h% N/ J% t. e
做法:經藥材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟公仔箱論壇3 O! m8 r  j" H( G
特點:干香、味濃、孜然味突出
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( Z6 J8 J  k5 X0 N1 a/ q5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 E1 a$ O, P& A
鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,只不過現在是肉片,外面包著用土豆做的澱粉,
' A/ E- I) k! e/ D/ F公仔箱論壇放在油裡炸,所以又叫“鍋爆肉”,外脆、酸甜,裡面的肉嫩。
9 R; G1 f0 h( i! b5 M# ]! \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `" O- s" Y9 U/ [; v( I8 R; I

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9 F% _$ P: t4 W/ y7 r5.39.217.77:8898粘豆包
, l+ o$ U9 V* I公仔箱論壇在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候,有個彥語(寒冬臘月,凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。" ^0 c, Q0 F% j8 j
做法:大黃米做皮東北的飯豆做餡,包制而成tvb now,tvbnow,bttvb2 B+ g; y& [5 O; g1 a# ^
特點:粘嫩、爽滑、香甜
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謝謝分享
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