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材料5.39.217.77:8898( C) b8 |$ F6 g
薑.....5公克0 b+ d; @3 ^- Z ^
青蔥.....2支
4 s0 n7 s6 E$ t; W! p z5 u公仔箱論壇大雞腿.....2支
# T( @% M' X e) r D甘蔗.....1小段
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5 R5 J9 h& _# |( ]; d2 o N4 b1 b8 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
) l5 w: }& R8 f3 q- ?8 K4 Q公仔箱論壇鹽.....少許
7 ?- E% V8 ]! C ~. etvb now,tvbnow,bttvb水.....600㏄
/ I8 Q2 ]! j( n7 B/ x4 M3 L! Ktvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....2大匙
8 P" l( o) `0 J. y- `# D. X醬油.....3大匙2 F) @6 n0 `4 q0 H8 Z
白胡椒粉.....少許
2 w$ Q! ]2 C5 w! E6 ~& X" J4 ~! R4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S: L$ u$ J/ z1 J$ f' w
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作法8 u4 l+ Y" Z; Z
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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6 L5 T$ {# |1 c# x: F5 M2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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2 a; m1 j- g s3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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