材料
" {' A @4 j p# Btvb now,tvbnow,bttvb蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片公仔箱論壇- D r; ?8 W8 `9 ?2 E [
公仔箱論壇% B' V; s" Y; ^) @2 H
, Q/ E6 K! M) l _
做法
; i& @% T9 i) ?4 E公仔箱論壇1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。
9 ~" ~7 y4 O. ~, n& r# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 C4 I3 f8 G: X2 M$ A) h
2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。
# @% V( u. \( p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |1 w; I+ ~5 j
3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。公仔箱論壇+ T, S/ x V& t5 g3 r
" Q2 k- ^7 O8 f7 s" b) q# n3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 c+ m6 x8 O: u" e
貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。 : T# G, M. J) f* U+ x6 F- D
|
發表於 2012-2-11 05:25 AM
| 
發表於 2012-2-11 05:55 AM
|