材料tvb now,tvbnow,bttvb9 S8 j: a% ~& h
蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許
7 l; N( T5 g; W! [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c" }8 X6 e; @: [; @: h1 W1 O
調味& x) n4 I( W6 D; \
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許5.39.217.77:88981 x6 q4 z: E+ z0 {' t, X
tvb now,tvbnow,bttvb3 E4 p' R% y$ F2 m3 |0 w% u
/ J2 ?& Z- N4 t- ~/ r做法
4 o6 c$ x$ k7 ~) G9 h+ V& W" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。0 t+ y" v( V3 d! v8 P1 d) {/ ~
) d: V, Q8 _: a" n) ]+ E( \2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。tvb now,tvbnow,bttvb! Z' t E. [# r& d1 j0 a: X
; ~1 X @2 q' R0 Q公仔箱論壇3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。/ F; v; h) O4 I
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9 i0 D5 ^1 n# y; N0 S9 p三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _7 J. N; B. b0 `; {" T+ k
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發表於 2010-8-25 06:40 AM
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發表於 2010-8-29 09:23 AM
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