材料( G p5 M0 k8 |# R% w
蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb2 p, J, O w0 p$ D
g$ `2 h4 \2 m$ q5 w公仔箱論壇調味
- U9 W! U* o& Y9 @* P5 D+ L% Atvb now,tvbnow,bttvb海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許1 u# O! f3 p6 J9 Z x+ M
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t0 c9 e, `9 F# x2 l: B7 Z( @
1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% u- X! `+ v' z
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2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。
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# z) _8 N6 p) c6 `9 ?0 A5.39.217.77:88983.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。
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& q: u$ |( n; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。
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發表於 2010-8-25 06:40 AM
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發表於 2010-8-29 09:23 AM
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