港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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8 I' X0 L3 m/ W7 u* Y, g註：五粒●為最高分7 {3 _$ f4 ~1 x/ j" o+ J
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最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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* M0 P) l- N# F2 ?/ }5.39.217.77:8898蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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) O* U# r- [ M9 y: T5 x5 i* {& N5.39.217.77:8898味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
4 t9 x' B8 }7 U- i. x9 e公仔箱論壇5.39.217.77:8898" a. w$ W: I7 D
勁辣蒜香魚蛋$6/串
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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Ruby 公仔箱論壇: D8 O" o9 C: |. n4 R
5 s3 f$ m. ~. h" U* q/ `3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
9 V1 Z" L1 ~0 \ W& c' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z2 U+ y, }" g' k
Aki
* h, e' N) @$ W; H' w( k) R9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 C0 n" p$ ^% m6 \ b+ l" u
好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。' {3 V) P( \) p. t9 E7 @
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佳記小食：登打士街tvb now,tvbnow,bttvb3 |0 D" M" l5 K) ^
3 k1 n% |3 U4 Q' G最多粒碗裝無滴汁
% H. P0 u8 a. i5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x6 E! |; K. h* U. q
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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3 J' U p9 s' P7 ~/ L( b+ x3 rtvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M* X2 l2 W, i# i4 S) U7 p3 |
, v8 E- l6 I. t! V5.39.217.77:8898辣味魚蛋$8（ 10粒）
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) l% ~5 C7 f* Y0 r$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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8 g! j* c0 D: O; T) |" wtvb now,tvbnow,bttvb黃先生tvb now,tvbnow,bttvb0 H, I5 k3 s! k0 M: R
+ q5 |# { r/ S" S9 P魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。tvb now,tvbnow,bttvb5 T% d8 C' L% u* n# ^' F) a: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {8 T0 j: T& B$ q! j h, {$ ^6 s
陳小姐
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% n ]! t& A; Z0 @3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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; y' F2 M5 G" v0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式地道美食：山東街 ( d- P3 A8 u j
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最香辣抵食飛仔魚蛋5.39.217.77:8898) ? V& e: h! P/ v% p# I' C8 [
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$ o+ F( ]7 `% R) ? pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
0 {& |4 i6 I8 Y2 _% Y: E, U+ b; _8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p# w$ }, o tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）5.39.217.77:8898; |# a$ _1 b8 L$ S# b
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。公仔箱論壇) k; }. |# L0 ], l0 d: b
# Q0 o/ A/ m8 ^0 o/ V大辣魚蛋$6/串、$8兩串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m# m/ x+ E/ \9 @
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。公仔箱論壇6 a/ v4 r" { R, l6 R4 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b! @2 W" {9 I
凌先生. T2 X2 @) ^; s& Y
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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何先生
N" F4 X& X" V1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. h+ G' \3 {# P4 Y. ]7 H% h7 G1 Z
味道可以，都有辣味，路過都會食。
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2 E6 @# W6 ?5 o6 B1 i公仔箱論壇文記小食：亞皆老街
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8 b( r! s6 z- K' J- S最彈牙新人王好口感
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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$ {3 X( v6 @' D4 V; p" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）8 p* O9 N8 r& q# b; X
' [( b6 D5 C$ e& D* L) U: i: Y5 [公仔箱論壇味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 公仔箱論壇! E# Z/ ]) C8 d y. Y2 [
: R, N2 _ O K6 O$ B林小姐
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j4 u4 Z Z2 b& x- P3 y
g# |. P/ _& R H3 A4 K# a8 l9 l馮先生& N8 p( ] U1 M) M- Q5 l
/ O: h. G$ R8 Q: p. J" {% q" @' V# U經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 tvb now,tvbnow,bttvb- w3 b6 C1 {# s
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0 H8 |. O: X* j2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茗茶果汁小食：西洋菜街
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3 z& b0 y5 N' s, r5 s* k( `; ^ 公仔箱論壇8 I$ [$ ~- a4 Y: z( K
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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