[美食介紹] 教你做【玛格丽特小饼】

涛哥加油

材料： ( |( I" A+ P0 U! y% ^
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 tvb now,tvbnow,bttvb3 u* c  r7 y1 S
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做法： 公仔箱論壇2 ~  I4 f/ x( g+ y2 T2 Q* A
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
+ P- ~3 R4 X' v0 g" u( h5.39.217.77:88982、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
1 e( s; D# E0 D. D5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& u0 n& s6 N) r/ c5 ]
3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 公仔箱論壇, B! _3 A  n: N: H% z0 z
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
. [, g' z2 x, j- O5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 " f% w4 [* }: O! h
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6、烤箱预热，170度25分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p6 |# E/ D$ k" H

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