中 環 區 的 泰 菜 館 都 有 個 共 通 點 ， 都 很 「 鬼 佬 」 ， 菜 式 賣 相 似 西 餐 、 配 搭 創 新 ， 味 道 溫 和 。
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[4 I3 w' S$ d; w6 P5 |2 {公仔箱論壇新 登 場 的 Box Thai 也 一 樣 ， 咖 喱 以 大 堆 頭 香 草 裝 飾 、 沙 律 堆 得 立 體 、 甜 品 以 小 杯 盛 載 ， 賣 相 西 式 ， 感 覺 很 似 Thai Basil 。
5 r: O' u- N, u& v" btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 ~: `8 k' P4 S& I, {8 V0 q, J# M( k
大廚 果 然 來 自 Thai Basil ， 擅 於 玩 創 新 ， 香 蕉 芒 果 菠 蘿 配 咖 喱 、 生 菜 包 的 豬 肉 碎 改成 自 製 豬 肉 腸 、 泰 國 版 炒 牛 肉 麵 ， 配 搭 新 奇 ； 以 新 西 蘭 西 冷 炮 製 的 牛 肉 沙 律 ， 牛 香十 足 ； 紅 咖 喱 雖 只 有 椰 香 欠 辣 香 ， 卻 捨 用 魚 塊 ， 改 用 原 條 新 鮮 紅 鱲 魚 ， 尚 算 嫩 滑 。5.39.217.77:8898+ y; ~ E! ^2 l# @0 {
7 E$ \4 G9 d+ c! k' L/ d% k5.39.217.77:8898論 正 宗 地 道 ， 怎 也 不 及 九 龍 城 泰 國 人 開 的 小 店 ， 但 新 奇 的 菜 式 、 似 足 泰 國resort 的 格 局 ， 加 上 有 多 款 紅 白 酒 、 香 檳 與 雞 尾 酒 供 應 ， 必 定 深 得 老 外 與 中 環 潮人 歡 心 。tvb now,tvbnow,bttvb( V- P) @. D" q) v
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; ]* `' k* C m0 ]8 J' u7 k8 d. t5.39.217.77:8898Tapioca pudding with young coconut
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$ `& C2 }9 T3 Y/ q) b西 米 以 椰 青 水 煮 得 清 甜 軟 糯 ， 加 點 新 鮮 芒 果 汁 同 吃 ， 清 新 。
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6 w/ q0 x; ?0 P2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Grilled beef salad with Thai dressing公仔箱論壇0 B g7 s$ {. q& }4 I
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: H9 \# {& W2 @$ p2 x新 西 蘭 西 冷 牛 肉 拌 以 自 家 調 製 的 酸 辣 汁 ， 牛 香 濃 郁 ， 肉 汁 豐 富 ， 酸 酸 辣 辣 ， 很 醒 胃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }& J) _, G' ^& {' ~ F
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Deep fried snapper with rich red curry公仔箱論壇. V% d2 E Y. A2 j2 B6 U7 F s
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新 鮮 紅 鱲 魚 炸 得 外 脆 內 嫩 ； 紅 咖 喱 調 得 濃 稠 ， 椰 香 十 足 ， 不 會 遮 蓋 魚 鮮 。9 C5 W* P& `0 `8 R, l% s9 t1 T9 J
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Box Thai 地 方 很 大 ， 裝 修 簡 約 ， 不 像 中 環 其 他 泰 國 餐 廳 般 高 格 調 ， 但 不 失 舒 適 感 。5.39.217.77:8898) s' L3 |' J3 X! V, n' `
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# q5 W" u9 h9 m9 vBox Thai
9 K8 S+ l! ^) L. a5.39.217.77:8898營 業 時 間 ： 12nn-3pm ， 5pm-12mn5.39.217.77:8898; v- R# }: T6 c9 f
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發表於 2009-3-30 12:57 PM
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發表於 2009-3-30 08:15 PM
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