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. l) r: r+ C' i9 k0 C$ {/ D4 O材料：
) \2 d e% m; D5 h8 P排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
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做法：
7 ?. b7 S# G2 g# j. M+ E( p1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；公仔箱論壇, @8 T8 N: F8 Q0 O# F% _& p
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2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；公仔箱論壇( p5 d' c t4 p2 n; g- A" i* }
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0 a4 [( A! w5 O% \0 Z4 P公仔箱論壇3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N, T# ^0 N" B: R5 `9 {- X
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4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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