冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。tvb now,tvbnow,bttvb7 M1 T9 i6 ]* F7 I. D
( \8 {# c7 A2 ?在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。
* i' |6 c, R) ^- m; w3 j. Xtvb now,tvbnow,bttvb中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。
( g; U8 _% Q2 S9 Z公仔箱論壇進補時節
+ M5 N) s* v( M6 T* c% D+ P& h1 a在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。5.39.217.77:88984 L( @0 f4 n% n2 l
此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。tvb now,tvbnow,bttvb, d8 Z+ g" Y3 V5 [6 V. M
飲食宜忌
4 J( i( z8 z( P食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。
0 t( Q5 j5 v4 D* i- y/ b5.39.217.77:8898冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。tvb now,tvbnow,bttvb9 A7 Q* J7 T9 r& M, J
冬季養生法則公仔箱論壇; h L4 d1 }. g# l5 M
冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。
6 v: `% ~! ?# X/ S5 |3 ]3 Z公仔箱論壇腎的功能
( A: H1 [7 K1 {6 H1 M) z5.39.217.77:8898腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。
4 L% {9 g& ]' Y公仔箱論壇冬季護膚宜選食物
8 P- F- g( w/ }公仔箱論壇* 富含維生素 A 的食物6 n% ^ l, T- p& s) P7 Z
代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。0 A: `8 H" L! u! u+ V7 p, c
功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。* P& V' t- c2 y0 n8 e* F; n$ c
* 富含 B 群維生素的食物# {; g% ^/ c8 X, u
代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。5.39.217.77:88982 R7 p2 b' o" G7 U( f( C
功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。tvb now,tvbnow,bttvb+ H! j: }- N8 n2 ^/ g) L; p+ b8 C
* 富含菸鹼酸的食物1 n2 [1 J7 j! @. T
代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。8 ^9 X, f4 i9 j
功效：預防癩皮病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _# B4 H! A: a5 t2 g' p
* 富含維生素 C 的食物
/ Q% e' V$ z6 b7 F; W3 h7 _7 c1 ^代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V) Q7 m/ j* @7 B
功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。
) D3 {2 t4 u# Z; J冬季養生宜食菌類食品
4 P1 w! V; A9 v* I1 }7 k& F1 Q* 蘑 菇
3 F! }; B2 t! D9 a# s2 E性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。5.39.217.77:88982 U: i( ^7 J7 U* e" Y* G
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
8 I1 Z) \0 ]% B) p% g# J3 m& \tvb now,tvbnow,bttvb* **香 菇 ; a7 Q; U& T3 {* N# p. V7 w8 M* }
性平味甘有助抗癌。
8 z$ a& ^$ k+ \7 _0 l6 T3 ~功效：補氣健脾、和胃益腎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D' o; w3 ?; S, L2 v
* 黑木耳: c6 ~2 e, ?' I; Q4 n# l5 p+ z P2 j
性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。公仔箱論壇9 f5 E/ B* R" A0 d. |2 S
功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。5.39.217.77:88982 f2 }, c2 m" |- y/ O! R
* 銀耳+ k$ K) I* d0 k8 N1 j
性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。 v+ x/ F! X1 o* B0 a2 ^
功效：潤肺化痰、養陰生津。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p* \: A5 {, L5 U( ]& K
本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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