（一）得舒飲食方式tvb now,tvbnow,bttvb$ r* N6 M; n1 b1 U) f g- [& m# l
(Dash Diet)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @1 w% A. q0 k& S7 {, R. u
得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。
1 U r' f) m D @公仔箱論壇得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
! Z! B/ I# s6 ]( i8 Z. M' x8 B5.39.217.77:8898得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。5.39.217.77:8898) M# B; |' V U" R' B
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越
: p6 I! X+ f0 e* j) I( i2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以公仔箱論壇) i. m; D# } r2 I) r2 A, d. t ?
3.8 克鹽為上限，約
- }/ h+ F y5 X3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
0 L; T, O7 Z3 B2 w" k3 D6 x5.39.217.77:8898得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
0 e8 z% e0 A# O0 w' s公仔箱論壇減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。4 w2 {0 [2 D) b; ?' f; y1 U
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。公仔箱論壇; A6 x7 O. T( F- T* _( k
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。tvb now,tvbnow,bttvb# n* L' T0 z) ^3 b4 y# I0 K
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。tvb now,tvbnow,bttvb8 A/ i3 u/ h! f( T' n
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。0 r6 }4 J/ X( _! z
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。tvb now,tvbnow,bttvb) x0 a' D9 l3 |! O
（二）地中海飲食金字塔
. s+ }4 }0 l) V9 d- R7 @$ M5.39.217.77:8898地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。5.39.217.77:88981 }' T8 `5 C; B+ G3 |
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。5.39.217.77:8898/ k4 Q( b: Q- h7 _$ L" |
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。
( b/ A& q( w R$ X' M: l* v地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。tvb now,tvbnow,bttvb: j$ ]" R2 L, V1 T2 p, ?
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。
' `0 {0 Y5 }; h8 a* _公仔箱論壇第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。
, O3 Z2 @7 j1 t. E7 e- o, d最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。: }' v) e, ^" j" Y
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
) I: {1 T e% r* W/ a公仔箱論壇一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。9 ^ N' x" u6 [$ Y4 t9 W
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
1 F1 A e; X. e# n; |* M0 i2 KBC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。 a3 s$ S7 \4 W* r3 y3 D
但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G3 T$ Z0 r; t$ h
經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。公仔箱論壇# {7 F2 }; W& v) n
酒精損害肝臟。公仔箱論壇& F! v6 t5 q$ L7 s& c+ |4 x
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。5.39.217.77:8898- r Q6 j* o$ A- U0 Q0 O m% ~
（三）維持健康的飲食建議
) t4 [: s% }9 L$ g! J得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
) C! C2 K) d8 S' z f. D5 e+ r兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
, O- g" d, A! p公仔箱論壇近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
. w! t7 z. @( }. N" n# _tvb now,tvbnow,bttvb一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
3 f t/ K3 t4 ^1 N9 b) H5.39.217.77:8898以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。5.39.217.77:8898% }1 f& k- m5 l& a4 V2 p) C
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
9 |/ K6 N1 W H& Y0 w8 g公仔箱論壇在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
7 f6 X/ r+ U% {- h1 l+ o' i1 y健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。tvb now,tvbnow,bttvb2 U" {1 k' r( z( x
適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J6 W' _2 @1 b- [* F) J
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。公仔箱論壇1 x. j# A# m" ], x' V+ w' H
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。* t4 s1 O+ p1 s
減少吸煙和喝酒。
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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