（一）得舒飲食方式5.39.217.77:88986 [7 j4 {1 N8 f/ K; D
(Dash Diet)
6 S4 w. _- E0 }2 ^5.39.217.77:8898得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。tvb now,tvbnow,bttvb; ^- }" Z$ t: L( |2 k2 H
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。 R* S, v( D) D6 s" d) c- w
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。5.39.217.77:8898' Z( a: N& s d- q
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E: s6 g5 s& ^+ Z# y5 M
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
! e% v' E; a1 M. e! C# L" H& g( J3.8 克鹽為上限，約
7 ^. R( n/ {/ rtvb now,tvbnow,bttvb3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
* i: U5 g5 t; D$ q) R' Z v: W& \得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
* W+ J( ~9 U1 k- d8 W5.39.217.77:8898減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
9 @- f5 e+ }! P: N2 B/ R0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。5.39.217.77:88989 ]2 ?' `- V. w% O
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
0 v3 R" B, U1 ]: utvb now,tvbnow,bttvb如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。公仔箱論壇2 L8 Y4 B7 {8 L; ~& i+ M
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
4 s) [8 {3 p0 h: n: ^tvb now,tvbnow,bttvb如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。公仔箱論壇 g F/ R4 O$ z5 H/ c
（二）地中海飲食金字塔
# f" e- o- A0 w- b% u地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。tvb now,tvbnow,bttvb5 @; Y; s7 i5 w7 J
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
. T* N3 F. V( Q) V$ [大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。
# V0 X1 j( {9 o" U地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。3 i" C2 E# T' D( t- F( n* V8 q
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。5.39.217.77:8898) p$ l$ b& p( s/ F- {
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。
% r8 P) E7 D5 z% v+ r7 y最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。" X+ x9 I3 {; c
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。' H3 M$ T5 j1 r7 f
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。7 [6 v& `( V$ V b9 v
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
( \. Z6 Z; ]% ?8 ]* E% ]2 @! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。5 r {1 q) I. I7 Q$ P0 v) d; h7 ]2 j5 a
但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
7 |/ q8 E! B5 i* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。
2 d% N N1 M* M0 `2 z酒精損害肝臟。* u4 o6 L' m+ K4 O: ~6 x; }( O9 `* h
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。公仔箱論壇( ~8 J- M+ @7 Q3 V6 J9 A4 ]
（三）維持健康的飲食建議tvb now,tvbnow,bttvb) }0 P s2 s% Q/ P/ @
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
( P% ]+ A1 H( _( N+ d4 [) @' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。tvb now,tvbnow,bttvb" @$ N% ?6 H& Z$ U. g T: }
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
* _- J/ P$ ~# p G# I3 B一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
! X. Q! T( {2 N! V1 j7 mtvb now,tvbnow,bttvb以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
, Z8 o+ r3 r$ L o0 |$ F( v. q9 I% g5 s( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
, x) S( d9 V# s* `在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
# m/ H; ?' O; |1 T4 V6 c" v健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
, g! I" C0 m* @5 ]% c% a5.39.217.77:8898適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i1 K W) g3 x) L; g/ P/ [" q
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。tvb now,tvbnow,bttvb! ?6 N5 n" p" F6 Y
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。
4 `- w" E2 j6 F% v5.39.217.77:8898減少吸煙和喝酒。
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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